Vitamin PP, znan tudi kot vitamin B3 ali nikotinska kislina, je bistven element, ki ga je treba zaužiti s hrano, da bi ohranili naše duševno in telesno zdravje. To snov je težko najti: v katerih proizvodih je veliko vitaminov B, je zagotovo PP v njem.
Njegova funkcija je neverjetno pomembna za naše telo: PP je potreben za pravilno delovanje živčnega sistema, prispeva k lepoti in zdravju kože, je pomemben za prebavni trakt. Največje število je v naslednjih skupinah izdelkov:
- Meso, perutnina, ribe. V to skupino spadajo ne le govedina in ovčje meso, temveč tudi puranje meso, piščanec in številne vrste rib (zlasti tuna, ki je na splošno zelo bogata z zdravimi snovmi).
- Drobovje. Rekordna količina vitamina PP v takšnih živilih vsebuje ledvice in jetra. Če jih vsaj enkrat tedensko dodate v svojo prehrano, boste opazili, kako se vaše počutje izboljšuje.
- Beljakovinska živila rastlinskega izvora. Elementi v sledovih in vitamini v izdelkih iz te skupine so zelo raznoliki, PP prav tako uživa veliko število. Zelo je v fižolu, fižolu, grahu, leči, soji in gobah.
- Žita so proizvodi, v katerih se vitamin PP nahaja v zadostnih količinah. Na prvem mestu - izdelek, vitamini in minerali, v katerih je kot celota divje: žita pšeničnih zrn. Ta edinstven izdelek poleg vseh drugih prednosti je odličen življenjski vir vitamina PP. Če pa preprosto jedo ajde, ovseno kašo, ječmen, proso in druge vrste žit, boste v telesu nadoknadili tudi zaloge nikotinske kisline.
Živila, ki vsebujejo vitamin PP, niso eksotična ali predraga, zato si lahko vsak posameznik privošči, da dnevno nadomestilo hrani. Če pa ga želite vzeti v obliki dodatkov, poskusite pivski kvas, bogat v vseh vitaminih B.