Ljudem, ki so bili diagnosticirani z gastritisom, morajo vedeti, kaj jesti in kaj ne. To je posledica dejstva, da je v gastrointestinalnem traktu krvavitev, hrana pa je precej težja. Zato je pomembno pravilno narediti meni, da ne bi povzročili razvoja zapletov.
Gastroenterologi svetujejo svojim bolnikom, naj opustijo svež kruh, ki nalaga prebavni sistem. Dejstvo je, da se ta izdelek nabira v želodcu v velikih grudah, ki povzročajo bolečine in napihnjenost, slabost in občutek težkega stanja. Ne moreš jesti otrobi kruh , ker grobi delci lahko poškodujejo želodec. Škodljiv in Borodinov kruh, ki ima sladek kisel okus, ki sproža sproščanje klorovodikove kisline, ki draži sluznico. Žvečevju je težko prebaviti rženi kruh, pa tudi pecivo iz vročega in sladkega testa. Če je težko zavrniti kruh, potem je treba dati prednost včerajšnji hlezi, zato je najbolje izbrati krekerje, to pa ne velja za kruh Borodino, je še vedno prepovedano.
Kokoši so popolna jed v prisotnosti te bolezni. Najbolje je kuhati žito na vodi, medtem ko se posoda izkaže, da je tekoča, kar pomeni, da bo kaša okrepila želodec.
Kaj lahko jeste z gastritisom:
Ta živila so koristna, ker vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Pri gastritisih obstajajo nekatere omejitve pri uporabi sadja in zelenjave.
Kaj lahko jeste z gastritisom v želodcu:
Priporočljivo je, da jedo zelenjavo v surovi, ocvrti in soljeni obliki.
Sladkor ni prepovedan izdelek, vendar lahko v kombinaciji z maščobami povzroči bolečine v želodcu, beljenje in zgago. Dovoljene slaščice lahko porabimo v majhnih količinah. Kakšna so sladka hrana, ki jo lahko jeste med gastritisom: žele, pudingi, marmelade, karamel, džem, med in marmelado. Lahko tudi žele, sadni pireji, domači sladoled in kondenzirano mleko. Prepovedane sladice vključujejo piškotke, kolače, pecivo in druga sladka živila z visoko vsebnostjo maščob.