Kakšna živila vsebujejo maščobe?
Maščoba je ena bistvenih sestavin dnevne prehrane osebe. Vendar pa niso vse enako koristne v vseh količinah. Poglejmo, katera živila vsebujejo maščobe, kako so razdeljena in v kakšnih količinah jih je mogoče porabiti.
Kje so masti?
Kot že veste, so masti potrebne za naše telo za energetske namene. Vse maščobe so razdeljene na nasičene in nenasičene. Te dve vrsti sta povsem drugačna glede na njihovo uporabnost za ljudi. Izdelki, ki vsebujejo maščobe nasičenih maščob, niso tako uporabni, saj se cepitev med porabo zgodi le za 30%, kar pa ni mogoče reči o nenasičeni obliki. Največja vsebnost najprej v žaru na žaru, hitra hrana , kokosovo olje in palmovo olje, maščobo.
Kje vsebujejo živalske maščobe?
Najpogosteje so živalske maščobe razvrščene kot nasičene. Torej, veliko maščobe v piščančji koži, ocvrtega mesa, jajčeca (rumenjaka). Vendar pa vsi živalski proizvodi niso sestavljeni iz snovi, ki lahko pokvarijo obliko. Na primer, veliko zdravih maščob je na voljo v ribah, zlasti v morskih ribah, kot so iglami, lososa, sleda in tako naprej. V majhnih količinah je zelo potrebno kremno in topljeno maslo, 
ki jih je mogoče pripisati tudi živalskim maščobam. Nič manj koristne so masti v mlečnih in fermentiranih mlečnih izdelkih.
Če začnemo ugotoviti, kakšna je rastlinska maščoba, lahko ugotovimo, da je njegova najvišja vsebnost v oreščkih (zlasti arašidi in indijski ) in rastlinskih olj (sončnica, koruza, oljka in drugo). Morda uporaba rastlinskih olj ne velja, morda samo kokosovo olje in palmovo olje, ki vsebuje v velikih količinah nasičenih maščob.