Fitnes Pravilna prehrana

Katera hrana vsebuje jod?

Jod je univerzalni in nenadomestljiv element v sledovih, paradoks njenega statusa pa je v tem, da je kljub dejstvu, da je povsod jod - v vodi, kopnem, zraku, problem pomanjkanja joda oster delež našega zdravstvenega varstva. Poskusili bomo osvetliti vse pozitivne vidike te "kovine v steklenem mehurju" in tudi vse izdelke z visoko vsebnostjo joda.

Prednosti

Prva in najpomembnejša stvar, ki jo tudi najmanjša izmed nas ve, je, da je treba kose in praske zdraviti z jodom. Razlog ni le dezinfekcija, ki nastane zaradi kombinacije joda in alkohola, temveč tudi sposobnost joda za aktiviranje sinteze fagocitov. Fagociti so krvne celice, ki so odgovorne za imunski sistem, odstranjevanje tujih teles in okvarjenih celic. Mimogrede, ko se oseba okuži z virusom imunske pomanjkljivosti, prva stvar, ki se zgodi, je okvara proizvodnega programa fagocitov. Po tem, zdravje ljudi visi v ravnotežju, ker nihče ne boju proti najmanjšem mrazu. Ampak ne upoštevajte samo alkoholne raztopine joda, morate ohraniti svoje imuniteta in porabo izdelkov z vsebnostjo joda.

Tudi večina nas je slišala za povezavo joda z določeno "ščitnico". Ščitnična žleza je odgovorna za sintezo skoraj vseh hormonov, hormoni pa so odgovorni za vsak proces, ki poteka v našem telesu. Obstajata dva hormona - tiroksin in trijodotironin, katerih proizvodnja je 100% odvisna od porabe hrane, ki vsebuje jod, ali bioloških dodatkov z jodom. Če ti hormoni niso proizvedeni, so motene funkcije rasti in razvoja, pa tudi metabolizem, kar je še posebej nevarno v otroštvu.

S pomanjkanjem joda v naši dnevni prehrani se počutimo enako kot pri pomanjkanju katerega koli drugega elementa v sledovih: razdražljivost, utrujenost , slab pomnilnik, krhkost in suhost nohtov, las, kože. Telo nas opozarja na pomanjkljivost. Mimogrede se jod ne kopiči in ga ne proizvaja naše telo, vsak dan pa potrebujemo nov "del joda".

Odmerjanje

Preden nadaljujemo s seznamom, kateri izdelki vsebujejo jod, se pogovorimo o samem "delu":

  • dojenčki - 50 mcg;
  • od 2 do 6 let - 90 mcg;
  • šolarji - 120 mcg;
  • odrasli - 150 mcg;
  • med nosečnostjo in dojenjem - 200 mg.
Izdelki |

Torej, ni brez razloga, da so prvaki v vsebnosti joda v hrani vse povezani z morjem, vključno z morsko vodo in morskim zrakom. Če je prehrana, nato pa na mizi vsak dan, mora biti eden od naslednjih proizvodov:

  • morsko zelje in morske alge;
  • vse morske ribe;
  • jetra trske - 100 g vsebuje šest dnevnih znižanj, to je več kot 700 mcg joda (pazite!);
  • morske soli;
  • kozice, školjke, ostrige, jastoge, lignje - in vse, kar se imenuje "frutti di mare".

Morsko sol sam ne bo uspelo s pomanjkanjem joda, poleg tega jod postopoma izhlapi iz odprtega paketa in čez nekaj časa preprosto izgine. Vendar pa je uporaba namesto kamene soli velik plus.

Dnevna poraba samo 180 gramov trske vam bo zagotovila pravo količino joda.

Če pa niste nagnjeni k veliki ljubezni do morske hrane, bodite pozorni na vsebnost joda v drugih živilih. Vključno z:

  • jajca;
  • goveje meso
    • vsebnost joda v hrani
  • mleko;
  • maslo;
  • žita;
  • zelenjava - paradižnik, špinača, zelena čebula, zelena solata, redkev, beluši, pesa;
  • sadje - banane, persimmon, pomaranče, džesa, jagode, limone, ananas.

Ko ste preučili celoten seznam, morate že ugotoviti, da konzumna hrana, ki vsebuje jod vsak dan, ni le preprosta in realistična, temveč tudi zelo okusna s kakršnimi koli gastronomskimi preferencami.