Trnje jagode so videti kot majhne slive, vendar se njihove okusne lastnosti precej razlikujejo. Zato se sadje trinožnega grmičevja pogosto ne porabi surovo, raje pa je, da naredijo džemi, konzerve, kompote in likerje od njih. Koristne lastnosti trnja se prav tako razlikujejo od zdravilnih lastnosti sliv, zaradi česar je črni koš precej edinstven vir določenih skupin vitaminov, elementov v sledovih in drugih snovi, ki ugodno vplivajo na človeško telo.
Zaradi najbogatejše sestave koristnih snovi imajo trnje naslednje lastnosti:
Očitno je, da je obseg delovanja plodov precej širok, torej, ali je obrat koristen, če oseba nedvomno ostane. Njene adstrigentne lastnosti so neprecenljive pri prebavilih v želodcu in črevesju: ulcerozni kolitis, dysentery, nalezljive bolezni. In protivnetno - poveča odpornost in izboljša delovanje zaščitnih sistemov v telesu. Toda kljub bogati kemični sestavi, energijska vrednost Sadež črnogorice je samo 55 kcal na 100 g.
Tukaj je le majhen seznam dejstev, ki pojasnjujejo, zakaj je obrat koristen za človeško telo:
Pomembno je vedeti, da je sveže sadje treba porabiti le celuloze iz trnja, saj jamice vsebujejo močan strup. Ohranjanje jagodičja grmov ni več mogoče shraniti več kot eno leto, po tem času se lahko v proizvod vključijo vse škodljive snovi.
Sadje črnogorja in ljudi z visoko kislostjo želodca, pa tudi z boleznimi, kot so gastritis in razjede, so kontraindicirane.
Kljub vsem koristnim lastnostim jagod v prelomu, tukaj ne deluje načelo "več, bolje". Zato tega izdelka ne bi smeli zlorabljati, lahko pride do posledic v obliki vznemirjen želodec .