Kakšna tovarna momordice?
Nenavadno, nekoliko eksotično ime rastline "Momordica" daje brezno idej za domišljijo. Poleg tega je narava zelo raznolika in ne preneha presenetiti. Torej, poglejmo, kaj je momordica in kako je ona jesti .
Kakšna tovarna momordice?
Ta predstavnik flore je letna plezalna rastlina, ki spada v družino buče. Nenavadna liana je prišla na naša zemljišča iz jugovzhodne Azije, v Indije, zato smo dobili ime indijski momordica kumar ali indijski granat. In to je razumljivo - svetlo oranžno ovalno podolgovato sadje do dolžine 10-15 cm se pojavi na plezalnih stebelih z nenavadnim izrezljanim listjem rumenih cvetov. Površina plodov je prekrita z dlakami, mozolji in tuberkulami.
V notranjosti plodov, med nežnim mesom z nenavadnim okusom kumare, buče in mango, so istočasno rdeče, kot so granatno jabolko, semena s celo semeni. Jejte to eksotično sadje momordika enostavno. Mimogrede, predvsem je primerna za svežo porabo v nezakonitem stanju, ko ni močnega okusa. Plod se razreže na polovico, nato pa se žlica rumenega mesa vzame in se ponovno vzpostavi. Ne pozabite poskusiti z rdečim perikarpom. Mimogrede se marmorja uporablja za izdelavo marmelade in pečenja.
Momordica - kako rastejo?
Če želite na svoji parceli videti čudovitega pezja, potem ne sme nastati nobenih posebnih težav. Skrb za rastlino, kot bučo ali bučke.
Konec marca se semena stratificirajo pred sajenjem: v raztopini kalijevega permanganata namočimo dve do tri ure, nato pa v mokro žaganje položimo na toplem mestu. Ko semena pridejo, so v lončke 
globine do 2 cm. Iztovarjanja so zalivane in posuta s peskom. Da bi pospešili nastanek loncev, postavite lonce v bližini baterij in pokrijte s pločevinami. Banke se odstranijo takoj, ko se pojavijo prve poganjki.
V prihodnosti skrb za momordiko vključuje pravočasno zalivanje in gnojenje z mineralnimi gnojili. Presaditev rastlin iz tropskih regij v odprto tla se lahko izvede, ko se bo zrak segrevala do +25 ° C čez dan. Običajno je to konec maja, začetek junija. Sadike so posajene na ilovnata tla na razdalji enega metra drug od drugega. Ploskev mora biti delna senca, saj je svetlo sonce nevarna za mlade rastline. Ko rastejo prve 8-10 internodine Momordice, se vrnite na vrh.