Kaj kuhati s korenjem?
Čas je, da pozabimo na tablete vitamina A, saj lahko dobite pravi odmerek z rednim prehranjevanjem korenja. Recepti jedi iz te zelenjave so precej raznoliki in koristni. Ne izgubljamo časa in ugotovimo, kaj lahko kuhamo iz korenja.
Kaj kuhati s kuhano korenje?
Sestavine:
- proso - 200 g;
- mleko - 400 ml;
- voda - 200 ml;
- korenje - 150 g;
- jajce - 2 kosi;
- talni krekerji - 50 g;
- rastlinsko olje - 50 g
Priprava
Proso vlijemo v ponev, nalijemo kozarec mleka in kuhamo na nizki toplotni kaši. Korenje se očisti, drobno naseklja in preostane mleko, dokler ni kuhano. Nato združite obe masi, dodajte jajca in dobro premešajte. Iz pridobljenega testa oblikujemo sycheniki, jih zvijamo v drobtine in žgamo na maslu na obeh straneh, dokler ne pripravimo.
Kako kuhati korenje za okras?
Sestavine:
- korenje - 3 kosi;
- Maslo - 2 tbsp. žlice;
- med - 1 čajna žlička;
- voda - 1 čajna žlička;
- sesekljan ingver - 1 tsp;
- muškatni oreh - ščepec.
Priprava
Toplo maslo, dajte medu, muškatni orešček in dodajte malo vode. Očistimo korenje, sesekljamo slamice in jih pripravimo v skodelico s pripravljeno omako. Medtem ko je zelenjava namočena, ga narežite na narezani ingver, nato pa dodajte korenje skupaj z omako. Okusite okrog 10-15 minut in okrasite z zelenjem pred obrokom.
Kako kuhati soljo korenja?
Sestavine:
- piščančje jajce - 2 kosi;
- česen - 1 stroka;
- korenje - 2 kosi;
- sir - 70 g;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Priprava
Kuhajte jajca, dokler jih ne kuhate, očistite in jih rezite na majhne kocke. Mleto korenje in siri na velikem rezilu in položite vse sestavine solate v plasti: najprej korenje, nato jajca in sir. Potresemo s česnom, stiskamo s stiskalnico in majonezo na vrhu in premešamo pred servisiranjem.
Kako kuhati koritove korenje?
Sestavine:
- korenje - 600 g;
- zdrob - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- mleko - 125 ml;
- začimbe;
- jajce - 1 kos;
- maslo - 30 g;
- krušne drobtine - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Očistimo korenje, jih operemo in jih podrgnemo na velikem terkuju. Nato ga položite v ponev, prelijte mleko in kuhajte na majhnem ognju 15 minut, po okusu dodajte sol, sladkor in maslo. Nato prelijemo v mango, premešamo in kuhamo še 5 minut. 5. Pustite, da se pripravljena težina ohladi, razrežite jajce in tvorite majhne kocke. Vložite jih v krušne drobtine, razpršite na parni peči in kuhajte 20 minut.
Kako kuhati pečen krušek?
Sestavine:
- korenje - 1 kg;
- moko - 50 g;
- sol - 0,5 tsp.
- kisla smetana - 150 ml;
- skuta - 500 g;
- Vanilin - po okusu;
- maslo - 125 g;
- granuliran sladkor - po okusu.
Priprava
Očistite korenje, jih rešite in jih položite v ponev. Nato ga prelijte z vodo, tako da rahlo prekrije korenje in kuhamo na slabem ognju. Takoj, ko tekočina začne vreti, dodajte maslo, vržite sol in nekaj sladkorja. Še vedno kuhajte vse na nizki temperaturi, dokler ne pripravite 30 minut. 
Nato previdno izpraznite vodo in ohladite maso. Ločite belce iz rumenjaka, zmešajte z mikserjem do močne bele pene in jih položite v hladilnik.
Zmešajte rumenjake in jih razprite s skuto. Po tem dodajte mešanico jajčne skute na korenje, postopoma dodajte moko in pazljivo dodajte ohlajene beljakovine. Postavite pergament v pekač in položite kuhano testo, ga poravnajte z žlico in ga potresite na vrh krušne drobtine . Poslali smo koruza za korenje 40 minut v vroči peči in nastavite temperaturo na 180 stopinj.