V zimskem času, ko pomanjkanje vitaminov, ko so trgovinski števci in pladnji prodajalcev ulic slabi na zelenjavi in sadju, tako potrebni za telo, feijoa . Ta subtropska lepota se pojavlja v prodaji v pozni jeseni in jo lahko uživate od oktobra do januarja. Preden se podrobno premislite o tem, kaj vsebujejo vitamini v feijoi, ne bo odveč omeniti njegove mineralne sestave.
Vsebuje različne makro in mikroelemente (kalcij, baker, jod, cink, kalij, fosfor). Kar zadeva hranilno vrednost, je feijoa sestavljena iz maščob (0,8 g na 100 g proizvoda), beljakovin (1 g na 100 g proizvoda), ogljikovih hidratov (14 g na 100 g), 3% pektina, do 10% sladkorja 90 spojin eteričnih olj, nenasičenih maščobnih kislin (0, 5 g), nenasičenih maščob (0, 2 g), prehranskih vlaken (10 g). Ni pomembno, da je v subotropni sladokosti feijoa skladišče naslednjih vitaminov:
Najbolj zanimivo je, da ima sadje astringenten okus preprosto zato, ker je v koži, ki vsebuje veliko različnih koristnih spojin (vključno s fenolnimi).
Ločeno je treba omeniti, da v svoji sestavi obstajajo spojine joda, za katere je značilna hitra topnost. Treba je opozoriti, da se grmovec feijoa ne raste daleč od morskega vetra, ki prenaša kapljice hlapnega joda. Torej, na 100 g izdelka pade na 0, 6 mg 53. elementa periodične tabele.
V svetu rastlin, glede na količino joda, to sadje presega le kelp ali morsko kale.