Bučna je eno največjih plodov in eden izmed najbolj uporabnih. V prizadevanju za različne nenavadne dobrote pozabimo na velike prednosti preprostih izdelkov, vključno s bučnimi.
Sestava buče Če bi se zavedali, koliko vitaminov, mineralov in drugih koristnih sestavin je v buči, bi jo zagotovo vključili v našo prehrano.
Kot del buče najdete:
- sladkor: od 5 do 20%;
- vitamini;
- mineralne sestavine: magnezijeve soli, kalcij , železa, predvsem pa v rastlinskih kalijevih soli;
- karoten pigment in v bučo je večkrat večja kot v govedini ali v korenčku;
- druge snovi: organske kisline, celuloza, škrob, pektinske snovi.
Katere vitamine vsebujejo buča?
Pumpkin vsebuje celoten vitaminski komplet:
- skupina B (B1, B2, B5, B6);
- vitamin E;
- vitamin PP;
- vitamin C (askorbinska kislina);
- vitamin t (karnitin). Ta vitamin se redko nahaja v živilih. Pomembno je za metabolne procese, nastanek trombocitov in koagulacijo krvi.
Koristi buče Zahvaljujoč vitamini in drugim koristnim komponentam, ki jih vsebuje buča, lahko izboljšamo naše zdravje. Bučna lahko takšne koristi prinese našemu telesu:
- Očisti telo toksinov in toksinov.
- Bogata sestava vitaminov v buči bo podprla telo med prehrano in po bolezni.
- Bučna bo izboljšala stanje v žilnih boleznih, vključno s hipertenzijo.
- Pumpkin jedi bodo pomagale izgubiti težo, saj se povečajo metabolizem v telesu.
- Pumpkin sok bo pomagal pri zaprtju, hemoroidih, cistitisu, motnjah živčnega sistema.
- Bučna nežno odstranjuje sol in odvečno tekočino iz telesa.
- Pumpkin sok ali bučna decoction z dodatkom medu izboljša spanec.
- Zaradi prisotnosti karotena je buča potrebna za ljudi s težavami s vidom.