Zdi se, da je taka posebna piščančja kaša? Preprosto zato, ker ni ničesar. In pravzaprav je pšenična žita, pripravljena iz mletega pšenice, vsebuje rekordno količino vlaknin, ki je preprosto potrebno, da telo odpravi toksine in škodljive snovi. Če zavrnemo kašo, ukrepamo zelo nesmotrno.

Kako izbrati žitarice?

Da bi kaša zdravo in okusno, izberite pravo žito:

Prva je, če obstaja izbira med pakiranimi in stehtanimi, vzamete pakirane. Bulk zrn je shranjen v vrečah in lahko absorbira vonjave in vlago.

Drugi - drobtine morajo biti čiste, brez ostankov in tujih vključkov, zato je bolj pregledna embalaža, bolje.

Tretji - nikoli ne vzemite takojšnje kaše. Te kašice se obdelujejo na poseben način, zato je končni izdelek praktično neuporaben.

Kuhanje kaše desno

Cook kaša je lahko v ponvi ali kotlu, vendar veliko bolj priročno možnost - pšenična kaša, kuhana v počasnem kuhalniku. Je hiter in cenejši, poleg jedi pa se kuhamo pri nižji temperaturi, ki vam omogoča prihranek veliko več vitaminov. Povedali vam bomo, kako se osnovna pšenična kaša pripravi v multivarku na vodi.

Sestavine:

  • pšenični drobljenec - 1 skodelica;
  • groba jodirana sol - ½ tsp;
  • maslo "Farmerskoe" - 30-50 g;
  • voda - 3 skodelice.

Kuhanje

Gremo skozi drobtine za vsak primer, tudi če je čista. Nalijte se v skledo in napolnite s toplo vodo. Pustite, da stoji približno 3 minute, nato večkrat sperite s tekočo vodo, da natančno odstranite umazanijo in moko. Žito vlijemo v posodo za večkratni posode, nalijemo v vodo in zaprite pokrov. Še vedno je treba izbrati način "Kaša" ali "Kuhanje" in nastaviti čas. Pšenična kaša kuharja 25-30 minut. Vendar pa se sorte pšenice razlikujejo po trdoti, zato po kuhanju poskusite kašo in, če je potrebno, pustite v načinu ogrevanja še eno četrtino uro.

Slajemo pripravljeno posodo in dodajte olje. Kot lahko vidite, je v večnamenski obliki piščančja kaša precej enostavna. Izkazalo se je zelo okusno in uporabno, ker je vlakna najbolje absorbirati z majhno količino maščobe, zato je potrebno maslo v kaši.

Možno je in okusnejše

Seveda, veliko okusnejše mlečna kaša še posebej jih ljubijo tisti, katerih organizem srečno asimilira mlečne beljakovine. Tudi mlečne kašice so koristne za otroško hrano. In da bi bilo res zelo okusno, dodajte nekaj suhega sadja - povej vam, kako se pšenična kaša skuhajo v mleku v počasnem kuhalniku.

Sestavine:

  • Arnautka ali pšenični drobljenec - 1 skodelica;
  • jodirana sol - 1 ščepec;
  • beli granulirani sladkor domače proizvodnje - 2 tbsp. žlice;
  • polno mleko - 2 skodelice;
  • suho sadje (rozine, suhe marelice, suhe slive) - 1 velika peščica;
  • kuhana voda - 1 skodelica;
  • Olje "kmečko" - 50 g.

Kuhanje

Krupa se lahko preseže skozi fino sito, da takoj odstranite nekaj ostankov in moke, ki se običajno nahajajo v pšeničnih žitih. Potrebno ga je odstraniti, ker v okusu povzroči neprijeten grenkost, zaradi katere pšenično žito v receptu za počasno kuhanje veliko odpadkov iz kašice. Očarani krup smo postavili v globoko skledo in jo speremo v topli vodi, dokler voda ne postane popolnoma jasna. V zmogljivosti multivarka prelijte kri, vlijete v mleko in vodo. Mleko je treba malo razredčiti, tako da se kaša ne izkaže za pretežno. Vendar mleka z vodo ne morete mešati. Daj sol in sladkor, nežno mešajte in zaprite pokrov. V meniju poiščite način "Mlečna kaša" in nastavite časovnik. Takoj nastavite 20 minut, če kaša ni dovolj za kuhanje, držite jo v načinu ogrevanja še četrt ure. Pred tem dodajte suho sadje (posušene marelice in suhe slive se lahko rezane na rezine). Izkazalo se je, da je v počasnem kuhalniku nenavadno okusna pšenična kaša, prav tako pa je enostaven recept.