Vsi vemo, da so brusnice zelo koristno berry . Toda kaj natančno je njegova uporaba, kako zbirati brusnice in kjer raste, ne pa vsi vedo. Razjasnimo te točke.
Brusnice so resnično skladišče vitaminov. Uporabno je tako sveže kot posušene. Brusnice se uporabljajo v prehrambeni industriji, pri kuhanju in v ljudski medicini. Izkazalo se je zelo okusno sadne pijače Jelly, čaji. Brusnice vsebujejo velike količine vitamina C, kot tudi redke elemente v sledovih lutein, selen, mangan. Uporablja se za preprečevanje prehladov, zdravljenja skorbeta in kašlja kot naravnega antipiretičnega.
Brusnice so velike in majhne. Slednja se goji v industrijskem obsegu v Kanadi, ZDA in skandinavskih državah. Jagode majhnih brusnic rastejo v tundri in gozdni tundri, blizu arktičnega kroga. Obstaja še ena vrsta brusnice, imenovane navadne: najdemo ga v celotnem srednjem pasu.
Brusnice rastejo ne samo v močvirju, temveč tudi v vseh nižinah z visoko vlažnostjo: v vlažnih iglavcih iglavcev, vzdolž obale preplavljenih jezer itd. Sedaj natančno ugotovite, kam naj gre za brusnice.
Brusnice, zbrane sami na ekološko čistem območju, so veliko bolj uporabne kot kupljene v trgovini. Raste skoraj na celotnem ozemlju Rusije, razen v Kubanu, na Kavkazu in v južnem delu Volge. Tudi na Daljnem vzhodu in arktičnem krogu lahko najdete to edinstveno jagodičje!
Zanimivo je, da so brusnice - predvsem "divje" rastline. Zelo je občutljiva na ekološko situacijo: za vse škodljive dejavnike jagod preprosto izgine iz krajev, ki jih moti gospodarska dejavnost ljudi.
Karpati, Karpati in Poljazija so glavna področja rasti brusnice v divji naravi Ukrajine. Vendar pa ni tako veliko, kot prej - rastlina umira. Razlog za to je bil napačen, nepismen pridelek jagodičja. Če greste za brusnice na močvirju ali šotni bobbi, ne bodite leni, da bi se seznanili z osnovnimi pravili zbiranja teh kapričnih jagod:
Highland močvirja Belorusije - raj za ljubitelje brusnic. Zaradi dejstva, da v Vitebsk in Minsk regijah je neprehodno močvirno močvirje, je mogoče veliko brusnic pridelati tukaj. V okrožju Gantsevichi regije Brest se pridelujejo z umetnimi sredstvi v pregledih. V treh sezonah lahko nabirate brusnice v močvirju ali v gozdovih:
Če greste za brusnice, ki ste zelo daleč, razmislite o sajenju te rastline v svojem vrtu. Če ste sposobni zagotoviti pogoje, potrebne za rast in pridelek (visoka vlažnost, veliko svetlobe), bo enostavno. Brusnice hitro rastejo, v samo nekaj sadikih, ki so ukoreninjeni v trenutni sezoni, boste v enem letu imeli celo brusnico. In ta jagodičja je v rasti neprecenljiva. Opažamo le, da se pogoste brusnice rastejo na kislih tleh, kar pomeni, da je pred sajenjem za prihodnjo vrtno posteljo zaželeno dodati šoto, sphagnum, kompost hrasta, gnoja, žvepla ali železovega sulfata.