Blender - to ni samo modna novost, temveč ena izmed najbolj uporabnih aparatov v kuhinji. Odvisno od potrebe, bo pomagal premagati, sekati, premešati ali zmešati. In da bi mešalnik lahko zadovoljil potrebe gostiteljice, morate tak kupiti pametno. Vedeti morate, da je mešalnik lahko potopljiv ali miren: ugotovimo, katera je izbira bolje!
Izkušene gospodinje vedo, da je razlika med podvodnim in stacionarnim mešalnikom na več načinov: velikost, moč, funkcionalnost in cena. Vendar so zmožnosti naprave, ki so ključna izbirna merila.
Torej, mešalnik za potapljanje (ročni) je odličen pri reševanju preproste naloge mešanja koktajla ali sekljanje zelenjave za otroško pire. Če vam ni treba več, se lahko ustavite pri tej možnosti.
Prednost podvodnih modelov je, da jih je mogoče uporabiti v vseh posodah in ne le v vrču, ki je priložena kompletu (kot pri stacionarnem mešalcu). V praksi to pomeni, da lahko smetano juho skuhate v posodi, kjer je kuhano, in ni treba umazati veliko vsebnikov, nato pa jih oprati.
Ne mislite, da če so podvodni modeli cenejši, potem so slabši. Včasih je to najboljša možnost glede na vrednost za denar in ni smisla porabiti denarja na nepremičnih modelih (mimogrede, dražje in precej okorno). Potopni mešalniki zasedajo minimalen prostor, kar je pomembno za majhne kuhinje. So preprosta in zanesljiva, morate le slediti pravilom njihovega delovanja. Takšen mešalnik nikoli ne potapljajte v vrelo vodo, ne vklopite ga dlje časa in ne poskušajte mletja trdne hrane, ne Izolacijski sok (na primer oreški, kavna zrna, zamrznjeno meso itd.).
Kar se tiče stacionarnega mešalnika, je na več načinov primernejše. Med njegovim delom ga ni treba držati v rokah - dovolj je, da je dovolj, da se gumb vklopi in izklopi pravočasno. Prisotnost posebnega kozarca z izlivom vam omogoča udobno pripravo in prelivanje pene, koktajlov ali pecivo . In profesionalni modeli, poleg običajnega mletja, vam bodo pomagali preliti led ali mešati testo.
Ampak stacionarni mešalniki imajo pomanjkljivosti. Kot smo že omenili, so to impresivne razsežnosti in visoka cena. Vendar pa je to odvisno od moči naprave in njenega združevanja: večje število priključkov gre v kompletu, višji so stroški izbranega modela.