Kateri mešalnik je bolje izbrati - praktični nasveti za hostese
Za lažje delo kuhanja danes obstaja veliko različnih gospodinjskih aparatov, poseben kraj, med katerimi je tudi mešalnik. Z uporabo, lahko brez nepotrebnega napora hitro zmeljemo hrano, gnetemo testo, pijemo in premagamo led. Preden kupite ta čudež tehnologije, vprašajte, kateri mešalnik je bolje izbrati.
Vrste mešalnikov in njihova uporaba
Z uporabo mešalnika lahko pospešite pripravo kakšne posode za približno 30%. Če želite izvedeti, kako izbrati mešalnik za vaš dom, najprej preverite, kakšne so te naprave. Vsi so razdeljeni v dve vrsti:
- stacionarno ;
- priročnik ali potopno .
Prva možnost ima stabilno ohišje, znotraj katerega je nameščen električni motor. Na zgornjem delu ohišja je nameščena posoda z lopatico, ki jo je mogoče zamenjati na katero koli drugo šobo. Dizajn ročnega mešalnika sta dve glavni komponenti: ročaj, v katerem je nameščen motor, in noga, na katero so pritrjene šobe. Med delom morate držati v rokah in potopiti mešalnik v skledo s proizvodi. Aktivira se s pomočjo gumbov na ročaju. Oglejmo si obe vrsti teh naprav in ugotovimo, kateri blenders je najbolje izbrati.
Kako izbrati mešalnik za potapljanje?
Da bi ugotovili, kateri mešalnik za potapljanje je bolje izbrati, morate poznati vse prednosti in slabosti te enote. Ročni kuhinjski aparat ima številne prednosti:
- majhne dimenzije;
- ne potrebuje posebne namestitve;
- Preprosto razstavljeni in zbrani;
- več šob se uporablja za številne operacije.
Imperzijski mešalnik ima naslednje pomanjkljivosti:
- ko delate, morate stalno držati teže in držati gumb za zagon, medtem ko se roke hitro utrudijo;
- lahko zmelje omejeno število izdelkov;
- Ni mogoče uporabiti za izdelavo koktajlov.
Zavedati se morate, da so stroški tega gospodinjskega aparata odvisni od števila funkcij, ki jih lahko opravlja. Zato se morate vnaprej sami odločiti, kakšne operacije boste morda potrebovali za potopni kuhinjski aparat, nato pa se odločite, kateri blender želite izbrati. Pomembno merilo pri delovanju mešalnika je njegova moč. Optimalno za domače operacije je stopnja 300-400 vatov. Takšno enoto in sekanje zelenjave, in kuhani pire krompir. Za rezanje mesa, morate izbrati model z močjo že do 800 vatov.
Kako izbrati stacionarni mešalnik?
Če se odločite za nakup namizne kuhinjske opcije, nato ugotovite, kateri stacionarni mešalnik je bolje izbrati, se seznanite s svojimi tehničnimi lastnostmi. Za razliko od potopljenega, namizna naprava je stabilno nameščena na površini, ni potrebna v rokah. Ta mešalnik dobro premešamo in dodamo koktajle. V prodaji so modeli z različnimi zmogljivostmi. Nekateri modeli so opremljeni s posebnimi noži za sekanje ledu.
Stacionarni kuhinjski mešalniki imajo moč od 180 do 2270 vatov. Na kakovost končnega izdelka vpliva tudi hitrost vrtenja nožev tega gospodinjskega aparata. Čim višje je, bolje bo mletje ali mešanje. Če želite vedeti, kateri mešalnik je bolje izbrati, potem poslušajte mnenje strokovnjakov, ki svetujejo, da kupite sklop z optimalno močjo 600-800 W in 5 hitrosti.
Kako izbrati mešalnik za pecivo?
V našem času so gladke postale ena najbolj priljubljenih in zdravih pijač. Vsi vedo, da bi moral biti ta sok debel in homogen. Poleg zelenjave in sadja lahko vsebuje tudi številne druge sestavine, mehke in trde. Za doseganje potrebne konsistence uporabite mlinček. Da bi ugotovili, kateri mešalnik je bolje izbrati za gladko, morate primerjati različne modele. Kuhinjski aparat za potapljanje se ne more spoprijeti z mletjem v pireju, na primer z orehi, zamrznjenimi jagodami ali ledom.
Stacionarni mešalnik je odlična naprava za kuhanje. pecivo . Takšna naprava ima več hitrosti in moči, tako da zlahka zdrobi mehke in trdne izdelke, jih pretvori v debele pire krompir. Tudi kuhinjski mešalnik je primeren tudi zaradi dejstva, da je v pokrovčku številnih modelov posebna odprtina, da se pri pripravi mešanice prikladno dodaja sestavine.
Kako izbrati mešalnik za otroško hrano?
Mama, ki ima majhnega otroka, prej ali slej pride do zaključka, da potrebuje mešalnik, da pripravi hrano za svojega otroka doma. Toda kateri mešalnik naj izbere je vprašanje. Stacionarni mini blenders so na voljo za prodajo, v katerih je priročno kuhati otroško hrano v majhnih delih. Vendar pa bo kmalu vaš otrok odraščal, ne bo več treba mletje hrane in kupljena oprema ne bo potrebna.
Da bi ugotovili kateri mešalnik je bolje izbrati za otroške jedi Mnogi izkušeni mame svetujejo, naj bodo pozorni na podvodni model. Takšna naprava lahko obvladuje celo majhno količino izdelkov, lahko jo postavite v poljuben vsebnik. Za pripravo otroške hrane, sadje in zelenjava najprej pečemo v pečici ali kuhamo za par, nato pa vroče podrgnemo s potopljivim mešalcem s krtačo.
Kako izbrati mešalnik za meso?
Na vprašanje, kateri mešalnik je boljši za meso, ni preprostega odgovora. Najprej se morate sami odločiti, kakšno doslednost mletega mesa želite dobiti. Stacionarni mešalnik bo mesal v mehko poltekoče stanje. Tako polnjenje je koristno, na primer, za kašare ali zraz. Nekateri lastniki te doslednosti so precej zadovoljni, drugi pa morda niso všeč.
Mešalnik za potapljanje lahko razreže meso na zelo majhne koščke, vendar se ne spremeni v pire krompir. Če vas zanima takšna funkcija naprave, potem pri nakupu bodite pozorni na dejstvo, da je komplet vključil posebno šobo za mletje surovega mesa ali rib. S tem modelom mešalnika za potapljanje lahko kuhate okusne burgerje ali druge polizdelane posode.
Katero skledo lahko izberete z mešalom?
Za učinkovito uporabo mešalnika morate imeti ustrezno skledo. Ti predmeti so narejeni iz materialov, kot so:
- plastika;
- steklo;
- nerjavno jeklo.
Plastična posoda je razmeroma poceni v primerjavi s steklom ali kovino. Je lahka in bolj odporna od stekla, vendar absorbira neprijetne vonje in je lahko obarvan, na primer, iz pese. In za čiščenje plovila, bo potrebno večkrat sprati. Mešalnik steklene posode je odporen proti praskam. To še posebej velja za instrumente, ki imajo funkcijo delitve ledu. Poleg tega lahko skozi steklo jasno vidite, kaj se dogaja znotraj posode, kar pa ne moremo reči o skledi iz nerjavečega jekla.
Količina posode za mešalnik znaša od 0,5 do 2 litra. Če izberete ta kuhinjski aparat, vas mora voditi vaša družinska sestava. Če nameravate pripraviti posodo za eno osebo, se bo skodelica za sedem gramov primerna in za dve osebi - litrsko skledo. Za družino več ljudi, ki želijo vedeti, kateri blender je najbolje izbrati, je priporočljivo, da kupite mešalnik z največjo zmogljivostjo 2 litra.
Šobe za mešalnik
Včasih se zgodi, da tanek mešalnik poskuša obrezati matice, vendar tudi ustrezna šoba ne bo prihranila vaše opreme pred poškodbami, saj se ne more uporabiti za drobljenje trdnih izdelkov. Ne precenjujte možnosti sestavnih delov kuhinjskih aparatov. Če želite ugotoviti, kateri blender je bolje kupiti za dom, morate ugotoviti, katere vrste prilog se nahajajo v kompletu in ali ustrezajo moči te naprave. Izberite šobe iz visokokakovostnega nerjavnega jekla.
Šoba brusi za mešalnik
Ta šoba se uporablja za premike in mešanje tekočih izdelkov. Uporablja se pri pripravi omak, koktejlov, krem, juh, pire krompirja. Vibrirajte lahko belce v močni peni ali jajca za omlet. Šoba za test v blenderju se uporablja pri mešanju tekoče sestave, na primer za gobico. Če želite izvedeti, kateri mešalnik je najboljši za koktajle, bodite pozorni na aparat z vdolbino.
Brusilnik šob za blender
Za odločitev, katera pritrditev blenderja je potrebna, si oglejte helikopter. V ročni napravi se ta nosilec noža uporablja za plitvo rezanje zelišč, čebule, česna, sira itd. Namesti se na dnu noge. Stacionarni modeli imajo posebno posodo z noži znotraj. V takšnem mešalniku je primerna mesa in trdnih živil: čokolade, oreškov in ledu. Če spremenite nož v mletje, potem lahko na njej izrežete zelje, krompir, korenje itd.
Mešalnik z emulzijsko šobo
Za tiste, ki se želijo naučiti izbrati zanesljiv mešalnik, je priporočljivo kupiti instrument z emulzijsko šobo. Ta dodatna oprema ima obliko plastične plošče, na kateri so posebni rebrasti vodili. Namestena v posodo za mešalnik, ta šoba spodbuja hitro in enotno mešanje izdelkov. Z nje lahko zlahka kuhate kremo, omako, pecivo in druge jedi.
Katero podjetje izbrati mešalnik?
Pogosto bodo imeli tisti, ki želijo kupiti takšno kuhinjsko napravo, vprašanje: kakšno podjetje bi izbralo mešalnik? Pri ocenjevanju podjetij, ki proizvajajo gospodinjske aparate za dom, vodijo naslednji proizvajalci:
- Braun - mešalniki tega nemškega podjetja so še posebej zahtevni zaradi obilice različnih funkcij;
- Bosch ima dober ugled, naprave, ki jih proizvajajo, so zanesljive in tudi tiho;
- Philips - skrb za pisarno na Nizozemskem proizvaja odlične lahke in kompaktne izdelke.
