Beli čaj - uporabne lastnosti
Na svetu je veliko različnih vrst čaja, vendar beli med njimi zasedajo položaj pravega aristokrata. Na Kitajskem so med vlado cesarja imeli samo pravico do pijače samo člani kraljevske družine, izvoz njegovih sestavin v tujino pa je bil strogo prepovedan. Danes je to pijačo mogoče kupiti na brezplačni prodaji, čeprav je manj popularna od bolj znanega črnega ali zelenega. Razlog je, da potrošniki preprosto ne vedo veliko o lastnostih belega čaja.
Na njene nedvomne zasluge je najprej mogoče pripisati edinstven okus, v vsaki sorti pa je drugačen. Nekatere sestavine belega čaja imajo občutljive sadne note, druge - opazna tartness, tretja - senca zdravilnih zelišč itd. Dodatni okusi so tukaj redko dodani.
Sestava belega čaja
Poleg okusa je vredno omeniti tudi neverjetno sestavo te pijače. Konec koncev, on na različne načine določa uporabne lastnosti belega čaja. V tej brozgi najdete edinstvene spojine fenolov in aldehidov, ki imajo v kombinaciji z veliko koncentracijo kofeina imunski in tonusni učinek na telo. Še vedno tu obstaja velika količina vitamina C in vitamina PP ter različnih aktivnih snovi - kalcij , železo, natrij, magnezij ipd.
Ali je bel čaj koristen?
Strokovnjaki že dolgo trdijo o koristnih lastnostih belega čaja, saj se dobro zavedajo svoje nedvoumne vrednosti za zdravje. Na primer, zaradi kombinacije kalija in magnezija v njegovi sestavi, pijačo zelo ugodno vpliva na stanje srca in krvnih žil. Tisti, ki redno pijejo, se manj bojijo nenadnih srcnih napadov in kapi. 
Uporaba belega čaja je dobro preprečevanje onkologije. Tudi čaj ima pomirjujoč učinek, za razliko od močne črne, ki nasprotno vznemirja. Ženske bi morale to pijačo nameniti še več pozornosti, ker upočasnjujejo staranje in izboljšujejo stanje kože. Uporaben je tudi za zobe, ker preprečuje nastajanje kamenca in zmanjša tveganje kariesa.
Vendar pa je škoda belega čaja, čeprav je zelo malo kontraindikacij za pijačo. Uporabljati je treba previdno za tiste, ki imajo patogene bolezni, hipertenzijo in ledvično bolezen. Tisti, ki trpijo zaradi mraza, skupaj s precejšnjim zvišanjem temperature, pijejo beli čaj Tudi to ni priporočljivo.