Vitamin B12 je vitamin, ki vsebuje kobalt, z zelo pomembnimi funkcijami. Zato je zelo pomembno vedeti, zakaj telesu potrebuje vitamin B12.
Koristne lastnosti vitamina B12Vitamin B12 spodbuja nastanek rdečih krvnih celic, v katerih se pojavi zorenje molekul DNA (deoksiribonukleinske kisline) - snovi v celičnem jedru, ki vsebujejo genetske informacije. Sinteza DNA brez vitamina B12 je nemogoča, podatki, ki so potrebni za nastanek rdečih krvnih celic, se ne prenašajo. To vodi do pojava bolezni, kot je maligna anemija.
Druga enako pomembna funkcija vitamina B12 je proizvodnja živčnih celic. Nervno oblogo je mijelinski ovoj. Ko telo primanjkuje vitamina B12, ta premaz začne trpeti, kar vodi do postopne demielinacije in smrti živčnih celic. Vloga vitamina B12 v tem procesu je bila večkrat dokazana s svojo učinkovitostjo pri ublažitvi bolečih in različnih drugih simptomov živčnega sistema. Nevrološko patologijo praviloma spremlja krvavitev nevromuskularne motilitete in mravljinčenja v predelu okončin. Iz tega je jasno, zakaj potrebujemo vitamin B12 za telo.
Vitamin B12 vpliva na absorpcijo beljakovin. Večina ključnih sestavin beljakovine, ki se imenuje amino kisline , pri odsotnosti vitamina B12 postanejo nedostopne za odstranjevanje. Poleg tega pomanjkanje tega vitamina bo motilo presnovo ogljikovih hidratov v maščobi v telesu.
Številne študije so pokazale, da vitamin B12 aktivno sodeluje pri nastanku kostnega tkiva. V veliki meri je potrebno za normalno rast in fizični razvoj otrok.
Vitamin B12 v zadostnih količinah je uporaben za lase. Kot osnovna osnova za izdelavo lasnih celic, ta vitamin pomaga izboljšati njihovo razmnoževanje, regenerirati poškodovane tkive - krhke in razcepljene dlake, preprečiti njihovo izgubo, izboljšati rast in normalizirati krvni obtok, zaradi česar so curki sijoči in lepi.
Zakaj je vitamin B12 potreben in kakšna je njegova vloga za telo razumljiva. Vendar pa je treba opozoriti, da lahko njena pomanjkljivost povzroči živčnost, depresijo, slabe strjevanje krvi, odrevenelost v nogah, šibkost, zmanjšani refleksi, bledica kože, težave pri požiranju, vnetje in pordelost jezika, hiter srčni utrip, okvara jeter, težave s spominom in motnjami v menstruaciji.
Za zagotovitev, da telesu ni vitamina B12 (cianokobalamin), morate vedeti, katera hrana vsebuje vitamin B12. V dnevni prehrani je pomembno vključiti živalske proizvode, saj jih vsebujejo v zadostnih količinah. Teletina jetra in ostriž so odlični dobavitelji vitamina B12. Tudi v ledvicah je veliko vitamina. Bogati so lososa, pokrovače, kozice , morski pes, sardele in trska. Od mesnih izdelkov - jagnjetina, govejega mesa in tudi igre. Za bogatenje telesa z vitaminom B12 ne smete zanemariti alg, modro-zelenih alg, pivskega kvasa, sojinih izdelkov - tempeh, miso in tofu.
Zelo koristno je, da vzamete tablete B12 v tablete ali ampule, ki jih lahko kupite v lekarni. Raztopino v ampulah je treba injicirati intramuskularno: 1 ampulo dnevno 10 dni. Tablete jemlje peroralno po obroku: 2 kosi na dan v istih 10 dneh. To je še posebej pomembno za ljudi, ki se držijo vegetarijanske prehrane.