Kaj je uporaben riž?
Menijo, da so riževe jedi bolj značilne za japonsko ali kitajsko kuhinjo, vendar je ta žita zelo všeč ne samo v azijskih državah. Mnogi ljudje radi raje zaradi svojega nevtralnega prijetnega okusa, ki je popolnoma združen z mesom, ribami, zelenjavo in omakami. Iščete vitke japonske, za katere je ta žita osnova obroki , ne morete se spraševati, zakaj je riž tako koristen.
O sestavi riža- Kakšne koristi ima riž za telo v prvi vrsti vsebnost vitamina skupine B. V procesu pretvorbe ogljikovih hidratov, maščob in proteinov v energijo, ki so potrebne za proizvodnjo hemoglobina, gradnjo lastnih beljakovin in normalno delovanje imunskega sistema. Poleg tega vitamini v tej skupini zagotavljajo normalno delovanje živčnega sistema, ohranjajo kožo in dlake v dobrem stanju.
- Riž je vir lecitina, vitalne snovi, ki podpira normalno delovanje živčnega sistema, možganov in jeter. Je tudi močan antioksidant, ki upočasni proces staranja.
- Poleg tega so riževe drobtine vir kalija in kalcija, brez teh elementov pa normalne dejavnosti srca ni mogoče izvesti. Zato je za vključitev tega žita v svoj meni priporočljivo za ljudi z boleznijo srca in ožilja.
- Prednost riža je, da ne vsebuje glutena, kar nekateri ljudje ne prenašajo.
- Riževci vsebujejo različne aminokisline, ki jih naše telo potrebuje za izdelavo lastnih tkiv.
- Vsebnost maščobe v rižu je minimalna, zato ga mnogi strokovnjaki za prehrano prepoznajo kot popoln prehranski izdelek.
Torej, koristne lastnosti riža za izgubo teže so posledica, prvič, njegove relativno majhne kalorične vsebine zaradi pomanjkanja maščob. Torej, za 100 gramov kuhane vode imajo žita samo 180 kalorij. Moram reči, da bo ta del jedi dovolj, da zadovolji lakoto, še posebej, če jo dodate v svetlo solato, ribe ali pusto meso.
Drugič, ta žita je koristno orožje v boju proti odvzemu teže zaradi prisotnosti celega vitamina v njej. skupina B , kot tudi druge vitamine in minerale. Z redno porabo tega izdelka boste prispevali k stimuliranju metabolnih procesov v telesu, kar bo omogočilo učinkovitejšo odlaganje odvečnih maščob.
Druga značilnost riža je njena sposobnost, da obdaja stene želodca in jih ščiti pred agresivnimi učinki klorovodikove kisline. Ta lastnost je zelo koristna za tiste, ki imajo gastritis z visoko kislostjo ali peptični ulkus.
Kdaj lahko bol boli? Vendar pa riž ni samo koristne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije. Treba je omejiti na ljudi, ki so nagnjeni k temu 
zapestij, ker imajo riževine v njihovi sestavi spojine, ki oslabijo črevesno peristaltiko.
Nekateri, ki prihajajo v trgovino, preseneča obilo različnih sort riža. Danes na policah najdete ne samo navaden ali parožen riž, ampak tudi divje ali rjave. Obstaja logično vprašanje o tem, kateri riž je najbolj uporaben. Dokazano je, da je največja korist za organizem divji, rjavi ali rjavi riž. Skrivnost leži v ohranitvi svoje lupine, vsebuje večino vitaminov in mineralov. Zato, če želite vedeti, kateri riž je bolj uporaben za izgubo teže, potem ne pozabite: temno obarvana žita je skladišče snovi, ki so potrebne za telo. Za njim gre parjen riž, bela polirana riževa zrna, popolnoma olupljena iz njihove lupine, bo prinesla sorazmerno malo koristi.