Hrana Okusni članki

Krila v peči s krompirjem

Piščančja krila s krompirjem je zelo preprosta, ni draga, ampak čudovito okusna jed. Spraviva nekaj kuharskih receptov z vami.

Piščančja krila s krompirjem

Sestavine:

  • 8 piščančjih kril;
  • majoneza - 1 tbsp. žlica;
  • krompir - 600 g;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 10 stroka;
  • sojina omaka - po okusu;
  • svež rožmarin;
  • začimbe, začimbe - po okusu;
  • oljčno olje.

Kuhanje

Zdaj vam povejte, kako kuhati krila s krompirjem. Krilne piščančje krilce z očiščenim česnom: rezite velike rezine na več kosov in prilepite na vsako krilo. Liberalno vlijemo meso sojina omaka , potresemo z mletim črnim poprom, rožmarinom, premešamo in pustimo, da se v hladilniku več let marinirajo. Nato prevzemamo ponev brez ročaja, namažemo z oljčnim oljem in pustimo, da se ogreje na srednji vročini na peči.

Odlepite krompir, ga razrežite na tanke plošče, premešajte s fino sesekljanimi polovicami čebule, nalijete v ponev in premešajte. Dodajte nekaj olupljenih česnovih lističev. Piščančja krila namestite na vrh krompirja, prelijete preostanek marinade na vrh, namažite z majonezo in v 40 minut položite pečico.

Krila, pečena s krompirjem

Sestavine:

  • piščančja krila - 6 kosov;
  • novi krompir - 5 kosov;
  • medu - 1 žlica. žlica;
  • Tajska omaka - 2 tbsp. žlice;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • česen - 3 stroka;
  • začimbe - po okusu.

Kuhanje

Piščančja krila se sperejo pod hladno vodo, rahlo namočena v kuhinjski brisačo in prenesejo na rezalno ploščo. Nož odstranite odvečno maščobo, odrežite film in položite v ploščo.

Potem sperite krompir iz peska, ga obrišite s papirnatimi brisačami in razrežite na več kosov. Potem očistite česenove klinčke in jih posujte v majhne rezine. Po tem, vlijemo v globoko ploščo rastlinskega olja, dajte medu, vpijte tajsko omako, vrgite sesekljane nageljnove česna, sol in črni mlet poper. Vse sestavine zmešamo z žlico in piščančja krila ter narezkajte nov krompir v marinado. Vse temeljito premešajte in posodo postavite v hladilnik dobesedno 15 do 20 minut.

Nato prižgemo pečico in jo segrejemo do približno 200 stopinj. Pokrivamo pladenj s pekačem in razvijemo ohlajene piščančje krilce, tako da je med njimi kratka razdalja in krompir postavimo v oblikovane vrzeli. Potem smo vse postavili v vročo pečico in pečemo našo posodo približno 20-30 minut.

Ko se čas nadaljuje, nežno odstranite pekač iz peči in uporabite kuhinjsko lopatico, da pecite krila s krompirjem na vsaki plošči. Nalijte sok iz sokov in služite mizi z rezinami paradižnika ali lahkim zelenjavnim solato.

Krila v rokavu s krompirjem

Sestavine:

  • piščančja krila - 800 g;
  • novi krompir - 600 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • začimbe

Za marinado:

  • sojina omaka - 1,5 tbsp. žlice;
  • med - 1 tsp;
  • omaka s šipkom - 1,5 tbsp. žlice;
  • paprika - 1 tsp;
  • koriander - 1 tsp;
  • začimbe
kako kuhati krila s krompirjem

Kuhanje

Krila se operejo, posušijo in pustijo na stran. Zdaj pripravite marinado: zmešajte z njo šipek s sojo, po okusu dajte med, mleto papriko, poper in sol. Z mešanico, marinirati naša krila in jih pustite približno 1 uro. Mladi krompir očistimo s kože, jih speremo, potresemo s koriandrom, prelijemo z rastlinskim oljem in temeljito premešamo. Pritrdimo rokav na eni strani, najprej položimo krompirjevo plast in na vrh speljemo krila. Sedaj tesno pritrdite drugi konec rokava in pečemo posodo 50-60 minut pri temperaturi 200 stopinj.