Vsi vemo, da mora biti prehrana pravilna in uravnotežena. Pravkar smo jo poskušali uravnotežiti, na podlagi kazalnikov beljakovin , maščobe in ogljikovi hidrati . Toda mnogi ljudje pozabljajo, da je potrebno vzdrževati ravnotežje kisline. Po pravilih prehrane je za ljudi optimalno porabiti 75% alkalnih živil in 25% kislega. Vendar pa je v sodobnem svetu vse drugače, kar vodi k dejstvu, da se zaradi povečane kisline v telesu pojavijo številne težave in bolezni. Razmislite, kaj so hrana alkalna in kako povečati svoj delež v prehrani.

Alkalni izdelki in njihova vloga

Alkalna hrana je predvsem rastlinska naravna hrana, ki istočasno čisti telo, jo obogati s hranili in ustvarja optimalno okolje za vse celice.

Toda kisla hrana, ki jo v glavnem predstavljajo živalski proizvodi, je, nasprotno, težko asimilirati, prispeva k nastajanju toksinov in toksinov. Zaradi tega je ravnovesje premaknjeno proti kislosti. Z rednim neravnovesjem nastanejo razne bolezni: ateroskleroza, protin, osteohondroza itd.

Tako so proizvodi, ki so alkalni, predvsem omogočajo uravnoteženje kislinsko-baznih ravnotežij. Če obstajata dva dela kislih izdelkov za pet delov alkalnih živil, bo telo v popolnem stanju in veliko bolezni bo obšlo.

Tabela alkalnih in kisle hrane

Obstaja veliko različnih tabel, ki jih je mogoče natisniti in obesiti v hladilniku, da bi se bolje premikali v pravo kombinacijo izdelkov. Vendar pa so njihovi seznami precej preprosti in z redno aplikacijo se jih verjetno lahko spomnite brez njega.

alkalna prehrana miza

Naslednji izdelki imajo najmočnejši alkalizacijski učinek:

  • marelice (sveže in posušene), fige;
  • zelena, kumare, paradižnik, pesa, korenje;
  • cimet, sojina omaka, česen, čebula, peteršilj, semena gorčice, koren ingverja;
  • zelena solata;
  • valerij, koren sladkega korena;
  • morsko sol, mineralna voda;
  • makovo seme, pokrivala;
  • semena buče, leča;
  • vse jagode;
  • pecilni soda.

Ta seznam alkalnih živil je treba nenehno zavedati in porabljati posebej aktivno v tistih dneh, ko se odločite za nekaj oksidacij (seznam teh izdelkov bo na voljo spodaj).

Šibkejši alkalni učinek ima še eno serijo izdelkov. Vsak dan jih lahko vključite v prehrano in jedo toliko, kot želite - ne bodo škodovale:

  • krompir, gobe, cvetača, belega zelja, jajčevca, buče, avokada, artičoke;
  • jabolka, banane;
  • češnja, borovnica, rozin, ribez, grozdje;
  • ghee, avokadovo olje, kokosovo olje;
  • ovsena kaša, divji riž, ananasov sok;
  • bergamot, koprive, ginseng;
  • Sake, kavna zrna, ingverji čaj;
  • sezamovo seme, mandlji;
  • prepelica jajca, raca jajca;
  • jetra jetra

Alkalna hrana mora biti osnova prehrane, zato poskusite jesti tako, da so vsaj trije od vaših štirih obrokov.

Kislinski izdelki

Razmislite o izdelkih, v katerih bi morali biti še posebej previdni, ker močno zakislijo telo. Pri porabi nečesa s tega seznama je treba čim bolj dodati alkalno hrano, prikazano na zgornjih seznamih, da bi nevtralizirali škodo.

  • koruza, ječmen, rž, grah, čičerik (čičerika), druge stročnice;
  • alkalne hrane
  • svinjina, teletina, govedina, masti;
  • sladkor, kakav, sladoled, puding, džem, žele;
  • muškatni orešček, kava, saharin;
  • sir;
  • oreh, lešnik, arašidi;
  • školjke, jastog, lignji;
  • sojino mleko;
  • namizna sol (NaCl);
  • pivo, kvas;
  • vsako ocvrto hrano.

Vendar pa ni vredno veliko, da se vključijo, in 20-25% prehrane je še vedno vredno poudariti za te izdelke.