Hrana Sladice

Hrizantemski piškoti

Gosti so že na pragu, vendar nimate ničesar okusnega za čaj? Ne obupajte se, nekaj časa vzemite prijatelje, da gledate televizijo ali zanimive fotografije in hitro pripravite okusen in izviren piškotek, imenovan "Chrysanthemum". Verjemite mi, da bodo vsi presenečeni nad vašimi neverjetnimi kulinaričnimi spretnostmi in cenili pečeno blago.

Recept za piškote krizanteme

Sestavine:

  • sladkor - 1 žlica;
  • jajce - 4 kosi;
  • margarina - 300 g;
  • soda in sol - ščepec;
  • moko - 4,5 žlici;
  • vanilin - po okusu.

Kuhanje

Zdaj vam bomo povedali, kako narediti krizantemske piškotke. V skledo dobro pretresite z mešalcem jajc in sladkorja, dodajte sol, soda, vanilijo in mehčano margarino predhodno. Po tem postopoma prelijemo prešito moko in gnetemo homogeno testo. Nato ga v hladilnik odstranite 30 minut, nato pa skozi meso, ki daje piškotkom obliko krizantem. Pečemo v sušilniku do zlate barve na 200 stopinj. Izdelek, ki ga obilno škropimo s sladkorjem v prahu, je končal.

Recept za domače piškote "Chrysanthemum"

Sestavine:

  • piščančje jajce - 4 kosov;
  • sladkor - 1 žlica;
  • margarina ali maslo - 300 g;
  • kisla smetana - 1 žlica. žlica;
  • sol - ščepec;
  • soda - 0,5 tsp;
  • cimet - po volji;
  • vanilin - po okusu;
  • moko - 2,5 žlici.

Kuhanje

Margarin se topi v mikrovalovni pečici ali na nizki vročini, vendar ne vre. Potem odstranite maso iz ognja in pustite, da se ohladi. S tem časom premagajte jajca s sladkorjem do bele barve z mešalcem, po želji dodajte cimet in vanilin. Nato nalijte stopljeno margarino, dajte kislo smetano, vrgnite malo soli in sode. Mešajte vse, izlite prešito moko in gnetite tesno elastično testo, rahlo šibkejše kot na rezancih. Nato ga zavrtite v kroglo, v zamrzovalniku odstranite 20-30 minut, da se malo strdi. Po tem se ohladimo testo skozi meso za mletje in širimo na suho pekač, s čimer dobimo delikateso obliko cvetja. Pecivo pecite v zlato barvo 10-15 minut v pečici pri temperaturi 200-220 stopinj.

"Hrizantem" piškoti s skuto

Sestavine:

  • skuta - 250 g;
  • margarin - 200 g;
    • Hrizantemski piškoti kako kuhati
  • sol - 1 g;
  • soda - 2 g;
  • moko - 2 kosi;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Kuharski sir mešajte z mehčanim maslom, mečite sode in sol. Nato postopoma dodajte moko in gnetite precej strmo testo. Nato ga zasukamo skozi meso, odrežemo želeno velikost piškotov in pecemo pri 160 stopinjah, približno 20-25 minut. 5 minut pred koncem dosežemo skutni piškoti potresemo s sladkorjem in ponovno v pečico.