Klasični ingverji so recepti za okusne dobrote za vsak okus!

Klasični ingverji, katerih recept je še posebej pomemben v zimski sezoni, bo vreden okras božične mize. Nežna in hrustljava, se topi v ustih, napolnjena z aromo začimb in okrašena z bizarnimi figurami, služi kot zdravilo ali igra vlogo igrač na novoletnih krzno.

Kako kuhati ingverje?

Testo za ingverje piškote pripravimo v 10 minutah. Z mešalcem maslo pretepla s sladkorjem in jajcem. Dodajte moko, pecilni prašek, začimbe, tale in nariban ingver, gnetite in očistite v mrazu, malo zmrzali. Potem se testo zvije v tanko plast, oblike se razrežejo v oblike, ki se pečejo v peči za 7 minut pri 180 stopinjah.

1. Slastni ingverji se pridobivajo le iz mehkega, mehkega in elastičnega testa, nameščeni so v hladilnik: maslo se strdi in je lažje delati s testom.
2. Recept za ingverje piškoti doma ima različne možnosti. Včasih se testo zvije med dvema plastema papirja za peko, tako da ne absorbira odvečne moke in postane tanko.

Švedski ingverji - recept

Kdo, čeprav ne prebivalci Skandinavije, pozna čudežni učinek gingerne delikatese, saj so peciva, imenovana "Pepparcakor", vključno z začinjenimi koreninami, kardamom, klinčki in cimetom - najbolj priljubljen švedski ingver, ki zaradi številčnosti začimb razpoloženje in gašenje sladkega zoba.

Sestavine:

• moke - 1,5 kg;
• sladkor - 500 g;
• sirup - 80 ml;
• olje - 350 g;
• ingver - 20 g;
• kardamom - 10 g;
• stroka - 20 g;
• cimet - 10 g;
• sladkor v prahu - 250 g;
• protein - 1 enota;
• voda 250 ml;
• pecilni prašek - 20 g.

Priprava

1. Mehkega masla zmešajte s sladkorjem in sirupom.
2. Dodajte začimbe, prašek za peko, 200 ml vode in moke.
3. Sestavite testo in jo ohladite 24 ur. Po tem, roll in obliko obliko.
4. Za glazuro dodajte sladkor v prahu s beljakovinami in vodo.
5. Klasični švedski piškoti iz ingverja je recept, v katerem se zdravilo peče 5 minut in prekrije z glazuro.

Oranžno-ingverji piškoti

Ingver piškoti z lastnimi rokami - to je priložnost, da delikatesi dajo nov okus, barvo in vonj. Dodate lahko rafinirane začimbe, vendar je bolj cenovno in učinkovitejše za uporabo oranžne barve. Njegova lupina je odličen naravni okus, sok pa odlično razbije bujost testa in prinaša osvežujočo citrusno vino.

Sestavine:

• moko - 200 g;
• jajce - 1 kos;
• olje - 80 g;
• sladkor - 80 g;
• ingver - 10 g;
• pecilni prašek - 10 g;
• lupina - 20 g;
• pomarančni sok - 40 ml.

Priprava

1. Utrljajte olje z jajcem, sladkorjem, sokom in sokom.
2. Dodajte moko, pecilni prašek in ingver. Zamesite testo.
3. Vložite jo v plast in sestavite piškotek.
4. Klasični ingverski piškoti so recept, v katerem se izdelki pečejo pri 200 stopinjah 20 minut.

Ginger Shortbread Cookie - recept

Piškoti iz ingverja iz peska privlači preprostost in hitrost. Moka, maslo, sladkorni prah in ingver za nekaj minut postanejo elastično testo, ki ga ni potrebno ohladiti ali ga lahko takoj pošljete v pečico. Glede na to, da je izdelek pečen 10 minut in mešanje testa traja še manj časa - to je idealno zdravilo za kuhanje v naglici.

Sestavine:

• moko - 200 g;
• olje - 120 g;
• koren ingverja - 1/4 kosov;
• sladkor v prahu - 60 g.

Priprava

1. Združite olje z moko, ingverjem in prahom.
2. Mešajte, oblikujte lozhechechki in jih položite na pergament.
3. Pecite preprost ingverski piškoti 10 minut pri 190 stopinjah.

Lenten ingverji piškotki

Ingverni piškoti brez jajc bodo pripomogli k raznolikosti strogih dni pred božično hitrostjo. V tem trenutku telo potrebuje hranljive in uporabne sladice, kar je ta posebnost. Ingver pomaga krepiti imunski sistem, kožni in limonin sok, vključen v test za okrepitev okusa in arome, bo dišavi dodal še večjo raznolikost.

Sestavine:

• moka - 150 g;
• voda - 150 ml;
• olje - 50 ml;
• limona - 1 kos;
• koren ingverja - 1/4 kosov;
• pecilni prašek - 10 g;
• sladkor - 60 g.

Priprava

1. Odstranite iz limone 20 g lupine, pulpa meso.
2. Raztopite sladkor v vodi.
3. Dodamo nariban ingver, celulozo, lupino, maslo in moko. Zamesite testo.
4. Izperite, pecivo pripravite in pecite 15 minut pri 150 stopinjah.

Ingver piškoti s cimetom - recept

Ljudom, ki želijo doživeti pikanten okus legendarne dobrote, je priporočljivo ingver piškotki s cimetom . To je klasična kombinacija, v kateri se lahka aroma ingverja harmonično meša s sladkostjo cimeta in potopi v atmosfero udobja in topline. Če želite to narediti, v testo položite ščepec cimeta in začnite pečenje.

Sestavine :

• moko - 250 g;
• jajce - 1 kos;
• margarin - 100 g;
• sladkor - 80 g;
• ingver - 20 g;
• mleto cimet - 10 g;
• pecilni prašek - 10 g.

Priprava

1. Pound jajca s sladkorjem in margarinom.
2. V moko, začimbe in pecilni prašek.
3. Iz testiranega testa izrežemo figurice.
4. Klasični ingverski piškoti je recept, kjer pečenje traja približno 10 minut pri 180 stopinjah.

Ingverni piškoti z medom - recept

Nekatere gospodinje raje kuhajo ingverje z medom. Ta izbira je posledica visokih okusov in hranilnih lastnosti. Ta naravna komponenta naredi testo mehko in voljno in peko - hrustljavo in dišeče. Poleg tega je med odličen konzervans, tako da piškotek ostane svež in ne postane zastarel.

Sestavine:

• moko - 600 g;
• med - 60 g;
• sladkor - 200 g;
• olje - 180 g;
• ingver - 20 g;
• soda - 15 g;
• jajce - 1 kos.

Priprava

1. Bičevo maslo s sladkorjem.
2. Dodajte med in jajca.
3. Vpišite moko, soda in ingver.
4. Maso ohladimo 30 minut, po njej zvijemo in oblikujemo piškote.
5. Klasični ingver medeni piškoti - recept , v katerem se osvežitev peče 8 minut pri 180 stopinjah.

Čokoladni ingverji

Gurmani - sladki zob ne bodo razočarani, če to ugotovijo ingverji brez medu lahko naredimo s čokolado. Ta komponenta bo dodala pekočo in apetirno barvo ter osvežilno grenkobo, ki je popolnoma združena z ingverjem. Slednje je bolje uporabiti sveže, predhodno brisanje na fini rezini, da se izloča največji delež aromatičnega soka.

Sestavine:

• moka - 150 g;
• voda 40 ml;
• sladkor - 70 g;
• jajce - 1 kos;
• kakav - 20 g;
• olje - 60 g;
• ingver - 30 g;
• čokolada - 70 g;
• soda - 5 g.

Priprava

1. Čokolado zmešajte z moko in kakavom.
2. Vlaži maslo s sladkorjem, jajci, soda in vodo.
3. Priključite obe masi.
4. Formulirajte pastile in jih pečite 15 minut pri 180 stopinjah.

Fine ječmen piškoti - recept

Pravi poznavalci vedo, da je občutljiv, hrustljavi ingverski piškoti pridobljen le iz pravilno valjanega testa. Pripravljen je brez premazov, ki so skrbno gneteni, za elastičnost utripanja proti mizi in valjani med listi pergamenta, ki niso debelejši od 2 mm. Ko pečete približno 6 minut, se ta piškotek postavi zračen in svež.

Sestavine:

• olje - 120 g;
• med - 20 g;
• češnjev sirup - 40 g;
• sladkor - 90 g;
• moka - 300 g;
• ingver - 20 g;
• jajce - 1 kos.

Priprava

1. V vodni kopeli raztopite olje, sirup in med.
2. Dodajte začimbe in sladkor v mešanico.
3. Vpišite moko, jajce in premešajte.
4. Roll s pergamentom.
5. Oblikujte piškotek in pečite 6 minut pri 180 stopinjah.

Mehki ingverji piškoti

Ginger piškotki doma To je priložnost, da vaši najljubši poslastici zagotovite pravo doslednost in aromo. Ventilci mehkih in talilnih piškotov v ustih, ko gnetijo testo, morajo upoštevati, da najmanjša količina moke zmanjša gostoto, visoko vsebnost maščobnega olja - daje nežno teksturo in prašek za peko doda zračnost.

Sestavine:

• olje 82% - 120 g;
• moko - 120 g;
• ingver - 20 g;
• kardamom 5 g;
• med - 20 g;
• sladkor - 100 g;
• jajce - 1 kos;
• soda - 15 g.

Priprava

1. Vlaži maslo s sladkorjem, jajcem in medom.
2. Dodajte moko, soda, začimbe in premešajte testo.
3. Oblikujte kroglice iz njega.
4. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.

Ingverji piškoti v ponvi

Klasični ingverski piškoti imajo različne načine kuhanja, zato ga lahko naredimo v ponvi. Ta preprosta pekoča metoda bo omalovažnosti omogočila gostoto, hrustljavo in intenzivnejši okus na peči, ki bodo ljubitelji cenili ne mehko pečenje, vendar pa bo njegova hitrost in udobje ustrezala zasedenim gospodinjam.

Sestavine:

• olje - 70 g;
• kakav - 20 g;
• sladkor - 80 g;
• jajce - 1 kos;
• soda - 5 g;
• moko - 180 g;
• ingver - 10 g.

Priprava

1. Mleto maslo s sladkorjem in jajcem.
2. Dodajte moko, soda in kakav.
3. Zamesite testo.
4. Izrežite figurice iz njega in jih popržite v ponvi.

Klasični đumbirski piškoti z glazuro - recept

Glaze za ingverje - pomembna komponenta, ki daje proizvod eleganten in končni videz. Tradicionalno se proizvaja z bičenjem beljakovin s sladkorjem v prahu in limoninim sokom. Če želite, dodajte barvila za hrano. Vendar pa je treba opozoriti, da ima glazura sladek okus, zato se lahko količina sladkorja v testu zmanjša.

Sestavine :

• moka - 350 g;
• med - 60 g;
• olje - 80 g;
• jajce - 1 kos;
• soda - 10 g;
• sladkor - 40 g;
• ingver - 10 g;
• protein - 1 enota;
• sladkor v prahu - 150 g;
• limonin sok - 20 ml.

Priprava

1. V vodni kopeli premešajte med, sladkor in ingver.
2. Dodajte sok in olje.
3. Kul, vstopi v jajce, moko in gnetite testo.
4. Zložite testo, izrežite številke in jih pecite na 180 stopinj 13 minut.
5. Pihajte prašek z beljakovinami in limoninim sokom.
6. Z uporabo slaščičarne vrečke uporabite vzorec.

Lep dizajn ingverjev piškotov

Zanimive ideje za dekoracijo piščančjega keksa

Preprost dekor ingverjev piškotov

Novo leto medenjaki piškotki

Izvirni piškoti z glazuro

Ingver piškoti z glazuro za otroke

Enostavna zasnova ingverskih piškotov z glazuro

Novoletna snežinka - ingverji z ledom

Klasični božični piškoti z ledom

Okrasni ingverji z barvno glazuro

Božični ingverji

• ← Klasična medena torta - recepti za slavni sladica za vsak okus!
• Sladkarije Raffaello - originalni recepti za izdelavo okusnega kokosovega olja →