Salata "Moške sanje" z govedino - recept
Kljub preprosti in navidezno banalnemu naboru izdelkov je salata "Men's Dreams" neverjetno okusna in apetita. Ponujamo vam klasično različico jedi in vam povemo, kako jo razvejati.
Kako kuhati solato "Moški sanje" z govedino - klasičen recept
Sestavine:
- celuloza govejega ali telečjega mesa - 310 g;
- čebulna solata - 110 g;
- štiri piščančja jajca;
- trdi sir - 110 g;
- jabolčni kis 6% - 65 ml;
- klasični mayo ;
- navadna sol;
- sveža zelenjava za dekoracijo.
Kuhanje
Za pripravo te solate bomo uporabili kuhano govedino. Če želite to narediti, sperite kos mesa s slano vodo in nastavite kuhati, dokler ni pripravljen. Istočasno lahko dodate lovorjev list in poperčke, da dodate dodatno okus na kuhano govedino. Na pripravljenost, meso ohladimo v juho, nato pa razstavimo v vlakna ali razrežemo na majhne kocke.
Vrela tudi trda kuhana jajca, jih deset minut napolnite z vrelo vodo. Nato jih pred hlajenjem, čiščenjem in rešetkami postavite v ledeno vodo. Skupaj s to marinirano zeleno solato. Očistimo ga, ga razrežemo na tanke polobreče ali četrtine obročev in ga zmešamo z jabolčnim kisom z dvema žlicama vode. Po dvajsetih minutah pobrkajte na marinado in rahlo stisnite čebule.
Začnemo okrasiti solato, ki se razširi na posodo ali solato v pol-obročku piklane čebule in majoneze. Nato spet razdelite zgornjo plast mesa in majoneze. Naslednje je na vrsti kuhana jajca. Že enakomerno razprostrimo ostružke nad mesom, dodamo malo soli, pokrijemo z majonezno mrežo in raztrgamo sir nad raztopljenim gratom.
Solatu namažemo v hladilniku približno štiri ure, nato jo okrasimo s svežo zelenjavo in mi lahko služimo.
V klasični različici te posode lahko zelo uspešne prilagoditve dodate z drugimi komponentami. Zelo okusno, z originalno začinjeno noto, se izkaže solata "Moške sanje" z granatno jabolko. Če želite to narediti, samo s posevkom s šipekom nataknite površino na vrh sira. Poleg novega okusa bomo dobili tudi osupljivo učinkovito barvno kombinacijo.
Lahko pa pripravite tudi solato "Moški sanje" z ananasom. Rezine konzerviranih tropskih sadežev je treba položiti med jajca in sir ter začiniti z majonezo.