Juha Meatballs - Recipe
To je tako dolgo, vreti različne broolte za nekaj ur, jih olajšati. Včasih želite hitro kuhati okusno juho, ne pa pustiti, ampak z mesom. Tukaj prihajajo mesne kroglice na pomoč. Meatball juhe ljubijo tako odrasli kot otroci, saj je tako zanimivo ujeti majhne okusne kroglice iz plošče.
Da ne bi bili razočarani po videzu kuhane juhe, je pomembno, da opazujete nekaj ključnih točk pri kuhanju mesnih kroglic, sicer lahko pokvarijo videz vaše juhe tako, da izgubijo obliko ali razpadejo, ali bo juha postala motna.
- kroglice za juho skopirajte v majhne, jih ne smejo niti odrezati niti ugrizniti;
- preglednost vašega juha lahko trpijo zaradi dodajanja jajčec v mletih mesnih kroglicah;
- v mesnih kroglicah za mesne kroglice pa lahko dodate dodatne izdelke: zdrob, riž, mleko, začimbe in celo žganje;
- kuhanje mesnih kroglic za juho se razlikuje od kuhanja navadnih mesnih kroglic, tako da jih je najprej treba kuhati v slani vodi in šele nato vržati v juho;
- Mešalne kroglice postavite v juho 15 minut pred izklopom, to bo pripomoglo k ohranjanju oblike mehurčkov.
In zdaj vam bomo povedali, kako narediti mesne kroglice za juho.
Mesne kroglice za juho
Mislite, da vam bomo dali recept za redne mesne kroglice? In ne. Zdaj vas bomo naučili kuhati mesne kroglice za juho.
Sestavine:
- file trske - 300 g;
- hleba je polovica rezine;
- jajce - 0,5 kosov;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica;
- čebula - 1 kos;
- sol, poper - po okusu;
- olje - 0,5 tbsp. žlice.
Kuhanje
Ribjega fileta preskočimo skozi majhen košček mesarske mlinice, rolo pa zavrtimo v mlinček za meso. Cvrtite čebulo in jo pomešajte s poprom, soljo, kislo smetano, maslom in jajcem. Iz te mase naredite majhne peciva, jih zvite v moko. Ribe Meatballs Ne potrebujete predhodnega vrenja, njihova surova pa jo natočite neposredno v vrelo juho. Naj jih kuhajo, vendar hkrati dodajajo bogastvo na juho. Čeprav ni resnično uho, vendar bo ribja juha čudovita.
Jasno je, da ni posebnih razlik pri tem, kako kuhati mesne kroglice za juho in pri pripravi navadnih mesnih kroglic, razen da bi morala biti velikost prvega z majhnim kostanjem.
Piščančje juhe Meatballs
Sestavine:
- piščančje prsi - 300 g;
- pšenični krekerji - 1 rezina;
- mleko - 2 tbsp. žlice;
- peteršilj - 1 žlica. žlica;
- krompir (majhen) - 1 kos;
- maslo - 0,5 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Priprava sranja iz prsi. Ponavadi se koža iz prsi odstrani in zavrtimo le filet, vendar pa so oboževalci, ki želijo kuhati mleto meso s prsi s kožo. Izkazalo se je bolj krepko in drugačno teksturo. Namastite namakanje v mleko in ga dajte v meso s prsmi. Po ruskemu dodajte peteršilj, naribano krompirjevo pasto, maslo. Po okusu dodajte sol in poper. V vreli slani vodi spustite našo mesne kroglice iz piletine , po površini vzemite ven. Zdaj so pripravljeni priti v juho.
Na enak način kuhamo puranje mesne kroglice, bolj priporočljive so za prehransko juho. Za kakršno koli polnjenje fit turške.
Mehurčki z rižem
Sestavine:
- svinjina - 300 g;
- žarnica - 1 kos;
- dolga hleba - 2 rezine;
- kuhana voda - namakajte hlebec;
- riž, kuhano do polovice pripravljene - 0, 5 tbsp .;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Svinino zavijemo s čebulo. Potem pošljemo palico in riž, namočeno in stisnjeno iz presežne vode. Smo sol, mi poper. Klesane kostanje iz nastale mase in jih napolnite z juho. V končani juhi mesne kroglice z rižem izgledajo kot mali ježi, ki jih otroci še posebej radi.