Snack Cake "Napoleon"
Cake "Napoleon" je priljubljena in znana po vsem svetu. Izkazalo se je, da se lahko pripravi ne samo kot sladek sladica za čaj, ampak tudi kot prigrizek za vroče jedi.
Kar se tiče polnjenja, je vse odvisno od vaše domišljije: puff kolače lahko napolnijo s čimerkoli. Glavna stvar je, da so sestavine združene med seboj. Oglejmo si nekaj originalnih receptov za pripravo Napoleonovega prigriznega torta z vami.
Snack torta "Napoleon" z lososom
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 2 kosi;
- margarin - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- voda - 0,5 st .;
- sol - po okusu.
Za polnjenje:
- Sir Philadelphia - 200 g;
- rahlo soljeni losos - 200 g;
- jajce - 3 kosov;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- Zelena čebula, koper.
Kuhanje
Odstranite moko v skledo. Ločeno premijemo jajce, dodamo sol in prelijemo v vodo. Zmes dobro pretehtajte, jo prelijte v skledo z moko in gnetite homogeno, gladko testo. Nato ga zvijte v tanko plast, namažite s stopljenim margarinom in zvijte v zvitku. Prejeto pripravo smo poslali približno eno uro v hladilniku.
Nato narežite zvitek na majhne koščke, zvijemo v tankoplastni sloj in pečemo pecivo pri temperaturi 200 stopinj do zlate rjave barve.
In tokrat, medtem ko pripravljamo polnjenje. Za to naredite jajca na fini rezini, mešajte z majonezo in drobno sesekljano zelenjavo.
Končane torte namažite krem sir in položite enotno plast polnila: najprej, lososa z koperjem, nato - jajca s čebulo in majonezo.
Pokrijte vrhunsko torto s sirom in potresemo z drobtinami. Napolno napolnite torto v hladilniku za nekaj ur.
Snack torta "Napoleon" s konzervirano hrano
Sestavine:
Za preizkus:
- pšenična moka - 3 tbsp;
- margarin - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- kisla smetana - 200 ml;
- pecilni prašek - 1 čaj.
Za polnjenje:
- roza losos v svojem soku - 200 g;
- tuna v oljčnem olju - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- predelani sir - 2 kosi;
- zelena čebula - po volji;
- majoneza - 100 ml;
- česen - 1 klobuček.
Kuhanje
Rešite margarino, premešajte z mleto moko, kislo smetano, pecilni prašek, jajce in gnetite testo. Razdelimo ga na pet delov, jo zvijemo v tanko plast in pečemo pri temperaturi 180 stopinj v peči do zlate rjave barve. Mash ribe. Jajca in skuta na sesalcu dodajte sesekljano čebulo, sesekljan česen.
Vsaka torta namaži majonezo. Na prvi pogačici postavite rožnati losos, pokrijte z naslednjo torto, položite salado jajc in sira, nato spet torto in tuna plast. Znova ponovite vse plasti. Zadnja mast majoneze in potresemo z drobtinami. Za namakanje pustite torto "Napoleon" s pločevinkami na hladnem za nekaj ur.
In za prigrizek lahko kuhate squash torta , jetra ali palačinke piščančje torte . Takšne jedi skupaj z "Napoleonom" bodo resnično okrasile mizo.