Marelice kosti - dobro in slabo
Užitek in zrel marelice - najljubša poslastica, ki je bila po okusu za otroke in odrasle. To sadje vsebuje veliko vitaminov, mineralov in hranil, ki so potrebni za vsak organizem. Mnoge jedo samo meso sadeža, ki ga je odvrglo kot nepotrebno. Vendar pa imajo jedro tudi vrednost in obseg njihove uporabe je precej širok. Kosti se uporabljajo pri kuhanju v farmacevtski industriji pri proizvodnji številnih kozmetičnih izdelkov.
Kljub temu obstajajo poročila, da marelična jedrca lahko škodujejo telesu zaradi vsebnosti škodljivih snovi v njih. Poskusimo ugotoviti, kakšna je njihova korist od prehranjevanja in kakšna je škoda.
Koristne lastnosti marelicnih kosti
Marelična kost ima neverjetno kemično sestavo: beljakovine, nasičene maščobne kisline, vitamini , eterična olja. Jedrca so izdelek, znan po dragocenih in hranilnih virih.
Specialisti so posebej izdelali različne marelice s povečano kostjo. Njegovo jedro se pogosto uporablja pri kuhanju kot nadomestek za mandlje.
Na splošno jedro nimajo izrazitega okusa. Toda takšne marelice so bile vzrejene, katerih kosti se razlikujejo po boljšem okusu. Cenim njihovo hranilno vrednost in dejstvo, da jih je mogoče uporabiti za pridobivanje olja v velikih količinah.
Marelo seme olje ima lahkotno teksturo, zaradi česar se lahko uporablja za nego občutljive kože otroka. Popolna je za občutljivo in razdraženo kožo. Olje iz marelicne koščice lahko gladi gube in zategne obraz ovalne.
Marelice jedrca so bogate z zelo redkim vitaminom B17, kar vam omogoča, da se borite z rakavimi neoplazmi.
Uporaba mareličnih jedrc je ogromna. Bogata kemična sestava omogoča njihovo uspešno uporabo v netradicionalni ljudski medicini: pri zdravljenju artritis , artroze, bolezni srca in ožilja, z glavoboli, prehladi in številnimi drugimi težavami. Uporabljena v surovi obliki jedra bo hitro odstranila iz telesnih zajedavcev.
Nukleole so visoke kalorije. Iz njih pridobivajo dragoceno olje. Ima protimikrobne, anthelmintične in zdravilne učinke. Marelicno olje se hitro vpije v kožo, ga vlaži in neguje, ne da bi povzrocilo alergijske reakcije. Pogosto se doda kremam in šamponom.
Koristi in škoda marelic zrna
Uporaba zmerne količine kosti v hrani bo ugodno vplivala na telo:
- obogatiti z pomembnimi vitamini in minerali;
- pomagajo izboljšati zdravje;
- bo ugodno vplivala na stanje kože, las in nohtov.
Samo je treba upoštevati, da je prekomerna poraba tega izdelka nevarna. Dejstvo je, da vsebuje amigdalinsko snov. Ko vstopimo v telo, se razgradi v več komponent, od katerih je ena cianovodična kislina. 
To je nevarna snov za zdravje, katere presežek lahko povzroči zastrupitev s hrano.
Zato je vprašanje, ali je mogoče jesti marelične jame, zdravniki odgovorijo, da lahko, vendar le v omejenih količinah. Otroška norma ni več kot pet pesosov na dan, za odrasle - ne več kot dvajset.
Pomembno je vedeti, da jedro, ki ima grenak okus, vsebuje največjo količino amigdalina. Zato je najbolje, da jih zavržemo. Da bi se bolje zaščitili pred zastrupitvijo z nukleoloma, jih ne bi smeli zlorabljati. Treba je omeniti, da je večina strupenih snovi v vrhu kosti, zato je tudi bolje, da ne jedo.