Če obstaja želja po pripravi marmelade marmelade za zimo, bo preprost recept za slaščice pripomogel k čim večji obvladovanju naloge. Posledično poslastica, lahko enostavno uživate v skodelici čaja s čajem, uporabite ga kot prelivi v pečenju ali kot sestavina za okrasitev drugih sladkih sladic.
Kako kuhati marmelado marmelado doma?
Glede na tanke možnosti izbrane tehnologije lahko pripravljeni domači marmeladi iz marelic dobijo debele, tekoče ali pridobijo izvirne note okusa z dodajanjem drugih komponent. Pravilna implementacija recepta ne bo pripomogla le k popolnemu okusu sladke hrane, ampak tudi zagotavljanju dolgoročnega ohranjanja.
- Pri pripravi marmelade je bolje uporabiti dobro zrel dišeče sadje z mehko celulozo, brez poškodb in trulih površin.
- Marelice temeljito oprati, znebiti kosti, razrezati na majhne rezine, mleto ali mleti v mešalniku.
- Po želji lahko združite prevelike plodovi marelice, jih sekate v stanje pire krompirja in rahlo nezrelo, jih razrežite na rezine.
- Zamašeni marmeladi iz marelice, ki se v sterilnih kozarcih ohladi do želene debeline, se ob topli odeji obrne, dokler se ne ohladi.
Gem od marelice pitted - recept
Pogosto kuha klasika marmelado marmelado džem , ki ima prijetno mehko teksturo, homogeno ali z vključitvijo kuhanih rezin. Pri uporabi prezrelega mehkega sadja se lahko količina vode zmanjša za polovico in zmanjša vsaj dvakratni skupni čas kuhanja zdravil.
Sestavine:
- marelice - 1 kg;
- granulirani sladkor - 1 kg;
- prečiščena voda - 1 skodelica;
- limona - 0,5 kos.
Kuhanje
- Marelice pripravljene in pitted, vlije z vodo in dal na štedilnik.
- Po vrenju vsebine lonca prelijte sladkor, vlijte v limonin sok in kuhajte marmelado ob nizkem ognju, občasno premešajte 1,5 ure.
- Pakiranje preproste in okusne marmelade pri marelicah na sterilnih pločevinkah, plute.
Kako kuhati debelo marelico marmelade?
Marmelado džem, preprost recept, ki bo opisan pozneje, je debel v teksturi, bogat z okusom in zelo dišeč. Delikatesa se proizvaja brez dodajanja vode, vendar za razliko od prejšnje različice zahteva predhodno pripravo sadja, ki ga je treba zdrobiti, pomešati s sladkorjem in pustiti ločiti sok in raztopiti sladke kristale.
Sestavine:
- marelice - 1 kg;
- granulirani sladkor - 1 kg;
- limonin sok - 1,5 tbsp. žlice.
Kuhanje
- Marelna celuloza se razreže v srednje velike, prekrije s sladkorjem, premeša in pusti nekaj ur, občasno premeša.
- Dodajte limonin sok do sadne mase, postavite posodo na peč in zavrite, občasno premešajte 40 minut.
- Pakirani debeli marmeladi iz marelice v sterilnih kozarcih, zaprti.
Marelicni marmelad z oranznim receptom
Drevesa marelice je preprost recept, ki je lahko osnova bolj izvirne sladice, če dodate oranžno sadje v kompozicijo. Uporabljajo se lahko v prečiščeni obliki ali skupaj z dišečimi lupinami in lupinami, v tem primeru vreti vre nekaj minut in se znebite kamnov pri rezanju.
Sestavine:
- marelice - 1 kg;
- granulirani sladkor - 1 kg;
- oranžna - 1 kos.
Kuhanje
- Marelna celuloza je zdrobljena.
- Pripravljena oranžna se razreže na rezine ali, če je želeno, zvijemo v mesni brusilnik.
- Združite sadno maso v posodi za kuhanje marmelade, dodajte sladkor, premešajte in pustite nekaj ur.
- Na loncu posodite lonec in zavrite z marelico oranžne barve do želene debeline.
- Pakirano pridobljeno dobrote v sterilnih kozarcih in hermetično zaprto.
Marmelada mletega marmelada
Marelni marmelad za zimo doma, pripravljen po naslednjem receptu, je debel in enakomeren v teksturi. Mleto marelico marelice skozi meso mlinček, tako da delikatesa ne vsebuje velikega dela plodov, sadna masa pa se hitro ohladi in pridobi želeni okus.
Sestavine:
- Marelice - 1,5 kg;
- granulirani sladkor - 1,5 kg;
- limona - 1 kos.
Kuhanje
- Meso marelice se prenese skozi meso mlinček, dodamo še sladkor in limonin sok, mešamo, pustimo čez noč.
- Postavite lonec na peč in kuhajte vsebino 1 uro z mešanjem.
- Odložite homogeno marmelado na sterilnih kozarcih, plutovino s kuhanimi pokrovi.
Marmelada marmelada - recept za zimo z želatino
Jam iz marelic z želatino, preprost recept, ki ga boste kasneje spoznali, se zdi zmerno sladek, debel, s prijetno žele teksturo. Nesporna prednost te metode priprave delikatesnosti je svež okus pridobljene delikatese, ki zaradi svoje minimalne toplotne obdelave reši večino dragocenih vitaminov in elementov.
Sestavine:
- Marelice - 1,5 kg;
- granulirani sladkor - 700 g;
- želatina - 50 g.
Kuhanje
- Sperite meso zrelih marelic v mlin za meso, premešajte z sladkorjem in želatino, pustite noč.
- Postavite posodo na peč, pustite vsebino vreti.
- Takoj položite vročo marelico želatinski džem v sterilnih posodah, zapečatena in ovita pred hlajenjem.
Apple Apricot Jam
Mamica iz marelic in jabolk, katerih preprost recept se bo naslednjič opisal, se izkaže za debelo zaradi visoke vsebnosti pektina v lupini jabolk. Presenetit vas bo tudi odličen harmoničen okus sladke delikatese s prijetnim kisikom. Priprava lahko uživate v čaju, jo uporabite kot polnjenje za palačinke ali pite.
Sestavine:
- marelice - 1 kg;
- jabolka - 0,5 kg;
- granulirani sladkor - 1,5 kg;
- prečiščena voda - 1 skodelica.
Kuhanje
- Marelna celuloza in rezina, predhodno očiščena iz jedra jabolk, damo v primerno posodo, prelijemo z vodo in zavremo po vrenju 15-20 minut.
- Zmešajte sadno maso z mešalnikom, dodajte granuliran sladkor in počakajte 30-40 minut.
- Zapečateno pripravljeno debelo marelico marmelada za zimo v sterilnih suhih kozarcih, obrnjeno na glavo in pustilo, da se ohladi v celoti.
Strawberry Apricot Jam Recept
Okusno marmelado marelično lahko kuhamo po naslednjem receptu. Pri tej pridelavi so marelice in jagode idealno združene, kar ustvarja resnično kraljevsko poslastico, katere okus bo zadovoljil tudi prehitne sladokusce in zahtevne gurmane. Sorazmerja sestavin lahko spremenite ali zmanjšate količino sladkorja po okusu.
Sestavine:
- marelice - 0,5 kg;
- jagode - 0,5 kg
- granulirani sladkor - 1 kg;
- citronska kislina - 0,5 tsp.
Kuhanje
- Pripravljeno rezano na rezine mesa marelice in jagod, prekritih s sladkorjem, in pustimo čez noč.
- Postavite obdelovancem na peč, dodajte citronsko kislino, kuhajte marmelado približno eno uro ali dokler željena debelina, pluta v sterilnih kozarcih, zavrtite navzdol, dokler se popolnoma ohladi.
Marelicni marmelad v kruharju
Pri pripravi krušnega stroja za uresničitev ideje je zelo enostavno pripraviti marmelado marmelado. Če ima vaša naprava ustrezen način, lahko brez oklevanja začnete kuhati najljubšo poslastico, ki bo zato homogena, nežna in dobro pripravljena.
Sestavine:
- marelice - 1 kg;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- limonin sok - 2-3 žlici. žlice.
Kuhanje
- Marelice se znebijo jame, sekajo polovice v več lobulah in se skupaj z limoninim sokom in sladkorjem naložijo v vedro naprave.
- Izbrani je način »Jam«, delikat je pripravljen pred signalom in nato položen v sterilne posode, tesno zapečaten in ohlajen v navzgor spodnjem delu.
Marmelada marmelada je recept v multivariatni
Ne pripravljajte se samo marmelada marmelada v počasnem kuhalniku . Uporaba naprave bo odpravila potrebo po pogostem mešanju sadne mase in zmanjšanju tveganja za zdravljenje zdravljenja. Ventil naprave v procesu kuhanja sladke je treba odpreti, da bi se izognili zajemanju vsebine multicast.
Sestavine:
- Marelice - 1,5 kg;
- granulirani sladkor - 1 kg;
- limona - 1 kos.
Kuhanje
- Sesekljano marelico marelice, granulirani sladkor in limonin sok damo v skledo, ki jo pustimo nekaj ur.
- Vklopite napravo v načinu "pečenja" 45 minut.
- Pripravljen marmelad je pakiran v sterilnih, suhih kozarcih, tesno zapečaten in se ob hlajenju obrne na spodnji pokrov.