Arganovo olje je eno najredkejših olj, ki danes obstaja na svetu. Obstaja nekaj krajev, kjer raste Arganovo drevo. In raste v pol-puščavah, kjer je zaščiten z koreninskim sistemom zaradi erozije tal.

Kako priti arganovo olje?

Pridobite ga s hladnim pritiskom iz kosti. Tako proizvajalec proizvaja olje, ki ima temno rumeno barvo. Okus olja je nekoliko podoben okusu bučnega semena, vendar le, kljub temu, ima svojo edinstveno pikantno noto. Njena dišava je precej šibka, vendar izrazita.

Arganovo olje pri kuhanju

Nekateri ljudje raje arganovo olje do sončnice in oljčnega olja. Na arganovem olju je možno pršutati meso, krompir in jih tudi napolniti s solati. Nekateri ljudje všeč ta način: mešajte gorčico z arganovim oljem. Ta mešanica je kot nalašč za meso na žaru. Lahko se ponovno napolnite z olji in paradižniki, če ga zmešate z morsko soljo in bazilika. In da bi dobili edinstven in neverjeten okus sadnih solat lahko dodate limonin sok v arganovem olju.

O stroških

Morda je kdo zaskrbljen zaradi vprašanja, zakaj je cena tega olja tako visoka? To je razumljivo. Celotna točka je, da je za izdelavo arganovega olja potreben zelo dolg in dolgotrajen postopek. Olje je izdelano brez kakršne koli tehnike, ročno, in v bistvu to delo opravljajo ženske. Argene kosti se zbirajo in požrejo, zaradi katerih ima olje dodaten vonj orehov. Na primer, če zbrate sto kilogramov sadja, potem bo po sušenju ostal 60 kilogramov, po odstranitvi kosti od njih pa bo nekje še 30 kilogramov manj. Kakšna je skupna teža? 10 kilogramov kamnov. Po tem se kosti zdrobijo - to je potrebno za pridobivanje semen. Za proizvodnjo enega litega arganega olja potrebujemo tri kilograme semen.

Omeniti velja, da je kalorična vsebnost arganega olja zelo visoka. Pri 100 gramih / 828 kcal. Torej, tisti, ki jih skrbi njihova osebnost, morajo biti previdni pri uporabi tega olja.

Koristi Argan Oil

Tisti, ki skrbijo, kaj je koristno arganovo olje, morajo vedeti, da je zelo koristno v kulinaričnem poslu. Popolnoma obogatite jedi s plodovi arganije, ki po slabem pečenju dobijo okus mandljev in lešnikov. Olje postane odličen dodatek k ribam in omakam. Če boste to olje uporabljali za hrano, bo to omogočilo normalizacijo holesterola v krvi.

Prav tako je treba poudariti, da sestava tega olja vsebuje veliko količino vitamina E. Seveda veliko vitaminov vsebuje ta vitamin, toda le v Arganu je več kot v drugih. Poleg tega v tem olju, visoka vsebnost oleinske kisline, ki zmanjšuje stopnjo slabega holesterol v krvi (znanstveno dokazano).

Za normalizacijo ravni holesterola je potrebno jesti uporaba arganega olja samo nekaj žlic arganega olja. Poleg tega to olje dobro vpliva na prebavo in ščiti pred boleznimi jeter. Je sposoben nevtralizirati proste radikale in odstraniti toksine in toksine iz telesa, povečuje imuniteto, ima zaščitni učinek na vezna tkiva in, kar je pomembneje, pomaga zmanjšati prekomerno telesno težo.

Škoda arganega olja

Seveda je uporaba arganovega olja zelo visoka, vendar je škoda iz nje lahko, čeprav nepomembna. Arganovo olje je škodljivo predvsem z individualno nestrpnostjo. Kljub uporabnim lastnostim ne zlorabljajte tega izdelka.