Fitnes Pravilna prehrana

Arginin v živilih

V našem telesu se vsako sekundo odvija na tisoče biokemičnih procesov. In samo si predstavljamo, da nihče od njih ne more brez beljakovin. Beljakovine so vir energije in za izločanje te energije iz njih telo razgrajuje proteine ​​v aminokisline. Nekatere aminokisline lahko sintetiziramo neodvisno v telesu, vendar obstaja nekaj, ki jih moramo zagotoviti zunaj - s hrano. Arginin se nanaša tudi na aminokisline, ki jih telo proizvaja, vendar v nezadostnih količinah in pod določenimi pogoji.

Arginin se proizvaja samo v telesu odrasle in zdrave osebe. Pri otrocih se sploh ne sintetizira in pri ljudeh, starejših od 38 let, proizvodnja zmanjša. Zato je absolutno vse, še bolj pa za otroke, potrebno porabiti dnevne izdelke, ki vsebujejo arginin.

Zakaj je arginin tako pomemben?

Prvič, arginin je sintetizator dušikovega oksida (NO). NO regulira srčni ton, tako da če je arginin pomanjkljiv, in posledično dušikov oksid, krvni tlak naraste in s tem tveganje hipertenzija . Dušikov oksid sodeluje tudi v strukturi krvnih žil. In ena od najpomembnejših funkcij je informacijska. To je dušikov oksid, ki prenaša informacije v možgane, to je, da je osnova imunitete. Kako hitro naši možgani reagirajo na neke vrste napake v telesu, je odvisen od ravni arginina in dušikovega oksida. Med proizvodi, bogate z argininom, lahko določimo bučna semena. Vsebnost arginina v hrani se lahko zelo razlikuje. Torej, na primer v žitih in fižolih je najvišja, v mlečnih izdelkih pa je precej nižja.

Tudi v boju proti raku ne delamo brez arginina ali bolje, pri preprečevanju. Arginin nadzira programiranje smrti okvarjenih celic. To pomeni, da če je arginin zadosten, se bodo vse rakave celice pravilno razpadle, in če imate pomanjkanje arginina, se tveganje raka dramatično poveča.

Molekula te aminokisline je L-arginin, je zelo pogosta v živilih in v dnevni prehrani ni težko uvesti arginina. Med bodybuilderji je arginin priljubljen, ker sodeluje v strukturi mišičnega tkiva. Arginin, ki ga telo ni uporabilo za sintezo dušikovega oksida, gre v mišice. Poleg tega arginin povečuje moško erekcijo in pozitivno deluje na genitalije, tako moške kot ženske.

Prisotnost arginina v živilih

Kot smo omenili, je najprej bučna semena in druga zrna:

  • bučna semena
  • sezamovo seme
  • arašidi
  • pinjole
  • mandlji

Arginin v mesu in mlečnih izdelkih:

  • skuta;
  • mleko;
  • piščančje jajce;
  • govedina;
  • goveje jeter;
  • piščančje meso;
  • svinjina.

Ne morete storiti brez morskih sadežev ali, ker se v italijanščini imenujejo "morsko sadje"

  • losos;
  • polžev;
  • tuna;
  • kozice;
  • sardoni;
  • rakovice.

Poleg tega se arginin nahaja v koruzni in pšenični moki, kot tudi v neoluščenem rižu in grahu. izdelke, ki vsebujejo arginin Pri izbiri pšenične moke je vredno ustaviti pri obroku grobega mletja. Pripadajo kompleksnim ogljikovim hidratom in se ne boste znebili. Poleg zgoraj omenjenih koristnih lastnosti dodam, da tudi arginin pomaga pri fizičnem okrevanju po boleznih, operacijah, poškodbah, celjenju ran in razvoju rastnega hormona. Zahvaljujoč argininu bo naš dolg spomin na nadmorski višini, jetra pa bo brez težav maščobe .

Upam, zdaj je vsakomur jasno, kako pomembna je ta aminokislina v naši življenjski dejavnosti. In za ugotovitev, kateri izdelki vsebujejo arginin, za vas ne bo več težko.