Hrana Okusni članki

Bagremi z mleto meso v pečici - recept

Danes vam bomo povedali, kako pripraviti polnjene vreče s mleto meso. Ta jed bo odlična prigrizek za glavne jedi in okrasila tudi navadno družinsko večerjo, tako da bo izvirnost.

Bagremi, polnjeni z mletim mesom

Sestavine:

  • vreče - 300 g;
  • mleto meso - 150 g;
  • sir trdih sort - 100 g;
  • mleko - 500 ml;
  • žarnica - 0,5 kosov;
  • kisla smetana je malo maščobe - 1 žlica. žlica;
  • jajce piščanca - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • začimbe.

Priprava

Recept za polnjene vreče je precej preprost. Če želite to narediti, jih položite v skledo, nalijte tople mleko in pustite 45 minut, ga namočite. Brez zapravljanja časa pripravimo polnjenje: dodamo mleto meso po okusu, dodamo jajčni rumenjak, kislo smetano in zdrobljeno čebulo in česen. Maso temeljito premešajte in očistite v hladilniku. Namastite v mlečnih vrečkah, ki se razširijo na prtiček, posušijo in položite pekač iz papirja za pergament. Z majhno žličko napolnite vsako lupino s polnjenjem mesa, napolnite prigrizek v segreto pečico in ga označite 15 minut. Trdi sir siri na majhnem grindu in čez nekaj časa jih potresemo z bagremom. Ponovno pošljite posodo v pečico in zdaj 2 minuti. Vroče polnjene vreče skrbno vzamemo iz pečice in služijo kot prigrizek.

Recept vreče s mleto meso v pečici

Sestavine:

  • vreče - 250 g;
  • mleko - 500 ml;
  • žarnica - 2 kosi;
  • kis 3% - 150 ml;
  • mleto meso - 350 g;
  • začimbe ;
  • sir trdih sort - 150 g;
  • češnjev paradižnik - 2 kosi;
  • rahlo soljeni kumar - 1 kos;
  • majonezna oljka - 100 ml;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Priprava

Bagele postavite v skledo, nalijte vroče mleko in pustite 20 minut, dokler se ne mehčajo. Očiščeno kako pripraviti polnjene vreče s mleto meso žarnice tanko tresenje, dajte v krožnik in pour kislino. Mleto meso se doda po okusu, začinjeno z začimbami in zmešanim. Pokrov namažemo z rastlinskim oljem in širimo sušenje. Zdaj jih napolnite z mletim mesom, in od zgoraj porazdelite kisle obročke. Sir izrežemo na majhne kvadratne kose in pokrij meso. Narezane kumare postavite naslednji sloj, nato pa položite paradižnik, sesekljan v kroge. Predjed malico zmešamo rahlo z majonezo, z zobotrebcem zmešamo v vsako predobdelo in jo napolnimo v segreto pečico 25 minut, nastavimo temperaturo 180 stopinj.