Jabolka se prav gotovo šteje za enega najbolj zdravih in zdravih zdravil. Poskušajo jih uporabljati celo leto. Jabolka je pogosto vključena v različne prehrane. Ne vsebujejo maščob in so 87% vode. To sadje je nepogrešljiv vir vlaknin in pektina ter ima tudi nizko vrednost glikemični indeks , to je zelo počasi absorbira in zato jedo jabolko ni deponirano v obliki maščobe. V velikih količinah jabolka vsebuje vitamin C. Sestava zelenih jabolk vsebuje več vitaminov in železa, sestava rdečih jabolk pa vsebuje sladkor. Zelene jabolčne sorte ne povzročajo alergijskih reakcij. Nič manj koristne so pečena jabolka. Na prazen želodec imajo majhen diuretični učinek. Pečena jabolka so koristna za zaprtje, zabuhlost, slabo prebavo in holecistitis. Jabolka se uporablja tudi kot protivnetno zdravilo. So naravni sorbent. Redna poraba jabolk izboljšuje živčni sistem.
Pečena jabolka sta okusna in uporabna. Odvisno od vrste jabolk in recepta za pečenje se bodo kalorije v pečenem jabolku razlikovale. Če pečete rdeče jabolko, bo število kalorij večje kot v zeleni barvi. Na primer, tri majhne pečene jabolke brez sladkorja in drugih dodatkov vsebujejo 208 kcal. Vsebnost kalorij pečene jabolke v pečici s sladkorjem, medom ali cimetom bodo več in lahko dosežejo od 70 kcal in več na 100 gramov pečenega izdelka. Če pečete iste tri jabolka in jih posujte s sladkorjem na vrh, se bo vsebnost kalorij v celotni posodi povečala na 290 kcal. Calorie pečeno jabolko brez sladkorja in dodatne sestavine je 67,8 kcal na 100 gramov. Glede na nizko kalorično vsebino pečene jabolk se lahko uživa z različnimi dietami, še posebej, če so težave s prebavnim sistemom.