Hrana Kuhinjski pomočniki

Pečenje na kefirju v multicooker

Kdo, je vesel lastnik multicookerja, zagotovo ve, da se pecivo v njej izkaže kot izjemno - sočno, zračno in zelo okusno. Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati kefirske jedi v počasnem kuhalniku.

Charlotte na kefirju v multivarku

Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • kefir - 1 steklo;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • moko - 2 kozarca;
  • soda - 1 tsp;
  • jabolka - 4 kosi;
  • Cimet - ščepec.

Kuhanje

Jajca smo premagali s sladkorjem. Dodajte kefir in soda. Počasi dodajte moko in nežno gnetite testo. Peel in jedli jabolka in jih razrežite na rezine. Postavite jih na dno posode za večkratni posode, predhodno mazani z maslom. Jabolke potresemo s cimetom in jo prelijemo s kuhano testo. Izberite način "Pečenje" in čas kuhanja je 50 minut. Vse, tukaj je naše charlotte !

Piškot na kefirju v multicooker

Sestavine:

  • moka - 150 g;
  • pecilni prašek - 1 čajna žlička;
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 100 g;
  • sol - majhen ščip;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • kefir - 120 ml.

Kuhanje

Pour kefir in rastlinsko olje v globoko posodo, dodajte jajca in rahlo žgajte vse gor. V nastalo zmes dodajte prašek za peko, sol, sladkor in moko. Sestavimo testo, nato ga prelijemo v oljano multivariatno kapaciteto. Izberemo način "Baking" in čas kuhanja je 40 minut, vklopite gumb "Start". Ko zvočni signal zasliši, vključite način "Ogrevanje" in pustite, da stojimo piškot na kefir Še 5 minut.

Nato ga lahko odstranite, pustite, da se ohladi, nato pa ga lahko uporabite, kot želite. Po eni strani je piškot okusen sama. Po drugi strani pa lahko na ta način kuhate torto na kefirju v počasnem kuhalniku. Drobno torto je dovolj za 2-3 dele in pražite vsako smetano, marmelado ali marmelado.

Če vas zanimajo recepte s kefirjem v počasnem kuhalniku, vam bomo zdaj povedali, kako lahko to fermentirano mleko napolnite s pomočjo našega pomočnika.

Kako narediti kefir v počasnem kuhalniku?

Sestavine:

  • mleko 2,5% maščobe - 1 liter;
  • naravni jogurt - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

recepti s kefirjem v multivarku

Nalijte mleko v ponev multivarka, v načinu "Pečenje", jo zavrite in zavrite še nadaljnjih 5 minut. Ko se ohladi, jo prelijte v drugo posodo. Ko je temperatura mleka okoli 30 stopinj, dodamo jogurt in premešamo. Nastala mešanica se vlije v kozarce, ki so nastavljene v posodo z več zmogljivostmi. V lonec nalijte toliko vode, da je kozarec polovico pokrita z njim. Zapremo večkotni pokrov, vklopimo način ogrevanja in nastavimo čas na 50 minut. Po tem se multicooker ni treba odpreti, pustimo ga v stanju off za 10-12 ur. Ko je kefir pripravljen.