Banane piling posode
Brezpogojna poraba hrane je sanje kakršne koli praktične in iznajdljive ljubice. Težko je verjeti, lahko pa celo pripravite posodo iz lupine banane. Celotna banana aroma je koncentrirana v koži, kar omogoča, da jo uporabljate kot lupino pri pripravi jedi iz žitaric in mesa ter tudi dodajanje različnih ragoutov, čajev, konzerv in chutney . Več podrobnosti o raznolikosti vseh načinov uporabe koralne banane in o tem, kaj naj naredimo, bomo govorili spodaj.
Recept kandiranega sadja iz lupine banane
Priprava kandiranega sadja ni hitra zasedba. Potrebno je imeti potrpljenje in med celotnim tednom dodeliti malo časa za karamelizacijo lupine, nato pa še en dan za sušenje.
Sestavine:
- koža 3 banan;
- sladkor - 155 g.
Priprava
Ločite rep banan, razdelite kožo na segmente in nato vsak segment odrežite v trakove debeline centimetrov. Kosi banane lupite v debelo steno in ga nato postavite na ogenj. Nalijte na kozarec sladkorja in pustite, da se vse segreje, dokler kristali ne preidejo v karamel in ta karamel ne bo dosegel vrenja. Odstranite posodo iz ognja in ponovite isto operacijo 6 zaporednih dni: ogenj nastavite na ogenj, kuhajte karamelo in jo odstranite iz ognja. Čez nekaj časa, potemni in potopljeni v sirupu, kosi bananaste lupine pustite, da se še enkrat posušijo na pergamentu, nato pa vzamite vzorec.
Kaj kuhati z lupino banane? - banan čaj
Če želite narediti nenavaden čaj brez kofeina, bodo rešene rumene kože zrele banane. Naključno jih izsekajte, prelijte vodo in pokrijte približno 10 minut. Pustite čaj, da se ohladi v podobnem časovnem obdobju, nato ga napolnite skozi sito. Pijte vroče preprosto ali z dodatkom medu.
Mleko iz lupine banane
Na podlagi banan lahko celo pripravite vročo posodo, na primer preprosto obara iz tropskih držav. Skupaj z banansko lupino je osnova jed v konzerviranem fižolu, vendar lahko izberete kakšen fižol po vašem okusu.
Sestavine:
- koža štirih banan;
- kurkuma - 1 čajna žlička;
- rastlinsko olje - 15 ml;
- konzervirani fižol - 1/2 tbsp;
- Gorčična semena - 1/2 žličke;
- kokosovo britje - 2 tbsp. žlice;
- sok ene limete.
Priprava
Sesekljano banansko lupino s kurkami in ščepcem soli segrevajte 5 minut. Ogrevajte olje in ogrščajte seme gorčice v njej, dokler se ne počutijo. Dodajte fižol, banane in kokosove žetone v posodo, nato iztisnite apno, solite posodo in nalijte še polovico skodelice vode. Ko bo vsa voda izhlapela, bo paprika pripravljena.
Kakšno posodo lahko naredite iz lupine banane?
V tem receptu brašna ne bo služila kot glavna jedilna sestavina, temveč lupina za to. Po kuhanju boste dobili meso, polno tradicionalnih azijskih okusov.
Sestavine:
- pomarančni sok 115 ml;
- česen - 2 zoba;
- origano - 1 1/2 žličke žličke;
- peščica cilantro;
- svinjina - 410 g;
- riž (dolga žita) - 1 kos;
- banane - 5 kosov.
Priprava
Začnite z luženjem mesa, jo predrezajte na koščke, ki se lahko prilegajo bananini lupini. Sautéed svinjske rezine, sezono z origanom, zdrobljenim česnom in cilantro. Pustite vsaj pol ure. Izperite riž in prelijte z vodo. Pustite, da nabreknejo 1-2 uri.
Preden pripravite posodo iz lupine banane, pripravite kožo samega, naredite si tanek vzdolžni rez iz enega konca banane na drugega in vzemite iz nje sladko meso. Odcedite tekočino iz riža in mešajte koruzo z mesom. Meso napolnite z bananskimi kožami in jih položite na rešetko parnika. Pustite kuhati 1 uro.