Danes je eno najpogostejših sadja na prodajnih policah banan. Sladka in okusna, postal je priljubljeno poslastico za odrasle in otroke. Vendar pa mnogi predstavniki poštenega spola, ki skrbno spremljajo svojo prehrano in sliko, pogosto ne dvomijo, ali je mogoče jesti banane med sedenjem na dieti, katere koristi in škodujejo bananam. Poglejmo te težave.
Banana je seveda uporaben proizvod. Banana vsebuje vitamine in minerale ter vlaknine. Toda o vsem, kar je v redu. Povprečno sadje, ki tehta 120-140 g, ima energijsko vrednost 120 kcal. Vsebuje več kot 30 g ogljikovih hidratov (večinoma sladkorja), 1,5 g beljakovin in 3 g celuloza (le 14% dnevne vrednosti uporabne snovi). Zahvaljujoč vsebini slednjega banane zelo pogosto imenujejo ljudi, ki so bili operirani, hude opekline, rak, sevalna bolezen.
Če govorimo o vitaminih, potem v bananah, predvsem vitaminih C (znan naravni antioksidant) in E, pa tudi nekaterih skupinah B. Ta kombinacija elementov v sledovih in vitaminov pomaga čiščenje črevesja. Dokazano je, da vlakna banan izboljšajo absorpcijo maščob in sladkorjev, ki vstopajo v človeško telo. Med drugim banane vsebujejo veliko kalija, kar je potrebno za normalno delovanje možganov, jeter in srca. Od mikroelementov v teh plodovih so tudi natrij, fosfor, železo, izboljšanje sestave krvi in kalcija, koristno za zobe in kosti.
Banane in športPogosto se postavlja vprašanje o prednosti banan za športnike. Za tiste, ki preživijo večerje v telovadnici in se sprašujejo - ali je možno jesti banane, če izgubimo težo, odgovorimo - ne ravnajte z banano kot stalno sestavino mize. Je vredno jesti le kot sladica po glavnih tečajih. Ker vsebuje veliko sladkorja in prispeva k povečanju apetita, je sadje vredno jesti previdno za tiste, ki sedijo na beljakovinah ali kateri koli drugi prehrani. Če se odločite, da jo boste uporabili kot vir ogljikovih hidratov in kalcija, je bolje, da jih nadomestite s sveže stisnjenim korenčkovim sokom s smetano. Učinek bo enak, vendar z manjšo škodo na sliki.
Kljub dejstvu, da je banana resnično skladišče koristnih lastnosti, ne pozabite, da so v vseh državah, razen kjer rastejo, dostavljene nezrele, kar pomeni, da niso prejele potrebnih snovi. Da bi kup kupcev dosegel števec, mora najprej potekati v hladilniku z nepropustno kroglico. Nato zorite v plinski komori in samo počivate, vstopite v košare kupcev. Po tako dolgem "izletu" se večina uporabnih lastnosti proizvoda pogosto izgubi, ogljikovi hidrati pa postanejo navadni sladkorji.
Znanstveniki so ugotovili tudi, da uporaba banan lahko poveča viskoznost krvi, kar lahko privede do zmanjšanja pretoka krvi do določenih delov telesa, na primer pri moških - prizadenejo erekcije, v krčnih žilah - poslabšajo potek bolezni. Previdno lahko jedo banane za hrano tistim, ki trpijo zaradi gastritisa ali razjed na želodcu. Proizvod lahko poslabša stanje. Pri otrocih, banane lahko povzroči napenjanje in napenjanje, zato jih je treba uvesti v prehrano, postopoma in v majhnih odmerkih.
Iz vsega navedenega lahko rečemo, da je treba banane, tako kot veliko sadja, uporabljati pametno. V majhnih količinah in z vsemi omejitvami bodo imeli koristi samo. Še posebej pomembno je vedeti, v kolikšni meri so banane jedli tisti, ki sledijo številki, ali se skušajo znebiti prekomerne teže ali debelosti.