Vsi verjetno poznamo okus sladkarij iz otroštva. Barja, iz katere so si sposodili okus za izdelavo slaščic, se na severnih polobah Zemlje imenuje "severna limona", tu imenujemo barberry.

Ljudje pogosto ne razumejo, zakaj kitajski barberi za izgubo teže (goji berry), ki jih prinašajo iz dalečih držav, uživa veliko priljubljenost med našimi rojaki in reče: "Kaj je še slabše za nas?" Sedaj bomo poskušali ugotoviti.

Razlika med barberry in goji jagodami

Mnogi verjamejo, da barberry in Goji jagode nič drugače drug od drugega. To mnenje je napačno. Ja, oba rastejo v trinadnih grmovjah, katerih veje so ometane z podolgovatimi rdečimi jagodami, vendar ti niso vsi opredeljeni znaki.

Barberry in goji jagod so zelo kisli, medtem ko barberry ima aromo citrusov, za razliko od svojega tibetanskega kolega. Tudi če poskusite prvo bobičasto in nato drugo, jih bo zelo težko zamenjati.

Zunanje razlike baribanov iz goji jagod je mogoče videti samo na obrazu. Na grmovju kitajskega sadja rastejo podolgovate liste, vijolično cvetje in rdeče oranžne sadeže ter bolj podobne obliki žarnice. Na grmovju grmovja rastejo ovalne oblike, rumeno cvetje in majhne svetlo rdeče ali rdeče-rdeče plodovi imajo bolj podolgovato obliko. Poleg tega lahko barberry nosi sadje ali celo bele jagode, ki ne izgledajo kot goji.

Lastnosti barberry in goji jagod so tudi različne. Obe sta nizko kalorična živila in sta odlična za prehrano in športno prehrano. Barberry ni bogat z beljakovinami in maščobami, vendar ima ogljikove hidrate, mikro in makro elemente ter vitamine. In v goji jagodičja veliko beljakovin in askorbinske kisline.

Katere so uporabne barvne jagode?

Če želite okrepiti svoje zdravje, lahko uporabite ne samo sadje barberry, ampak tudi vse druge dele grmišča. Odpad lubja pomaga prenehati krvavitve, olajšati ženske bolečine med menstruacijo, jih zdravijo ljudje bolezni jeter in žolčnika. In s hipertenzijo dobro pomagajo piti iz stebel in listov.

O koristnih lastnosti jagodičja barberry je bilo znano v antiki. Listi in stebla grmovja vsebujejo veliko glikozidov, naravnih antiseptikov, flavonoidov, alkaloidov, jabolčne kisline in vitaminov C, K, A.

Zrelih sadežev barve vsebuje beta-karoten, organske kisline, veliko vitamin C . Rdeče jagode pomagajo okrepiti srčno-žilni sistem, očistiti telo toksinov, toksinov, težkih kovin, soli in jih zdravniki predpisujejo za sladkorno bolezen, kot vir vitaminov in sredstvo za zniževanje krvnega sladkorja.

Barberi hujšanje

Mnogi, ki želijo izgubiti težo, vključujejo v prehrani sadje in infuzije iz listov barberry. 100 gramov jagod vsebuje toliko kalorij kot 1 žlico sladkorja, zato so odlične za nizko kalorične prehrane.

Da izgubijo težo s pomočjo barberry jagod lahko le lastnosti barvnih jagod Če jih ne uporabljate za prigrizek. Zaradi velike količine lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, ki celo jedo cel kozarec jagod, se lahko občutek lakote vrne v roku pol ure. Najbolje je, da samo jedo jagode ali kuhamo sadne kompote, ki bo telo dalo nekaj kalorij in napolnilo želodec.

V nezreli obliki barvnih jagod je kontraindicirano za uporabo kategorično, so strupene. Ljudje, ki trpijo za alergijami, hipertenzijo, gastritom z visoko kislostjo, vnetjem sluznice in nosečnicami, ki ne jedo veliko sadja in pijače brez zdravniškega priporočila, ni priporočljivo.