Lovorni list je začimba, ki se uporablja za številne jedi in jih naredi še bolj okusna in aromatična. Poleg tega so medicinske študije pokazale, da je ta rastlina zelo koristna za zdravje ljudi.

Leži za uporabo

Kot začimba lovorjev list Uporablja se v suhem in svežem stanju. Glavna prednost te naprave je ohranjanje koristnih lastnosti s pravilnim in dovolj dolgo skladiščenjem. Sestava semena lovorja vsebuje veliko količino eteričnih olj, zato jih redko uporabljamo pri kuhanju.

Praviloma se lovorjev list dodaja v enolončnice, mesne juhe, kisle piščance in zelenjavo. Tudi ta začimba se uporablja za soljenje slanine, mletja rib, aromo kis, kuhalne pudinge in perutninske jedi, omake in pečenice.

Priporočljivo je, da se lovorno listje razkrije dolgemu vrelišču z glavnim izdelkom. V prvih jedeh morate ga postaviti 5 minut pred pripravljenostjo, v drugem pa 10 minut. Osnovno pravilo je zmernost pri uporabi tega začimbe. V marinadah je treba dodati ne več kot 2-3 listov lovorja.

Na 100 gramov lovorja je 313 kalorij.

Koristne lastnosti listov lova

Zelo koristno je uporabljati začimbe med vrhom prehladov, saj je uporaba lovorjevega lista za imunost zelo visoka. To je posledica njegovih sestavljenih fitonovcev, ki aktivno uničujejo patogene bakterije.

Lovorno listje vsebuje: vitamine PP, C, B, A, beljakovine, mangan, baker, natrij, železo , selena, cinka, magnezija, kalija, kalcija, fosforja, taninov, nasičenih maščobnih kislin, fitonov, maščob, ogljikovih hidratov, prehranskih vlaken, organskih kislin in eteričnih olj. Zaradi te kemične sestave je zalivno listje koristno za človeško telo in škoda je mogoča samo, če se uporablja v velikih količinah.

Bay list lahko izboljša apetit in pospešuje prebave. Tudi rastlinski ekstrakt je zelo učinkovit pri čiščenju telesa pred toksini in toksini. Infuzija iz lovorja odlično pomirja živčni sistem, odpravlja delovanje prebavil, ustavi krvavitev in odstranjuje kamne iz ledvic. Lovorno listje je zelo koristno pri diabetes mellitusu, zaradi sposobnosti vzpostavitve metabolizma ogljikovih hidratov in normalizacije ravni krvnega sladkorja.

Infuzija iz lovorja ima blagodejen učinek na kožo, ki jo lajša z večjo vsebnostjo maščob, izpuščajem, starostnimi točkami in aknami. Za kozmetične namene se lovorsko olje aktivno uporablja za boj proti suhi koži in posnema gube.

V obliki luknjičastega lesa je koristno za telo, saj pomaga znebiti ušesne bolečine, močnega kašlja, dolgotrajnega rinitisa, artritisa, revmatizma in protina. Kopalna noga z decokcijo - odlično orodje za pretirano potenje stopal. Za zagotavljanje neprecenljivih koristi ima tudi zalivno krilo kontraindikacije, kar je pomembno tudi vedeti.

Škoda in kontraindikacije zalivov

Opustiti uporabo zalivnega lista, kot tudi infuzije in odtoke od njega je potrebno ljudem, ki so nagnjeni k alergičnim reakcijam in nosečnicam. Rastlina ima spodbujevalni učinek na maternico, kar lahko povzroči spontani splav. Zaradi visoke vsebnosti taninov v lovorjevem listu je lahko škodljivo za zdravje, če obstajajo bolezni jeter in srca in ožilja.

ugodje listov