Bean crusts
Kratkoplačevalci Pivo je zelo preprosto domačo pecivo. Testo je nežno in rahlo debelo. In vsi strahovi, da bo oster vonj piva in so popolnoma neutemeljeni. Kdo ne ve, nikoli ne bi uganil, da je pivo del kruha. In danes se začenjamo z edinstvenim receptom, ki vam omogoča, da pripravite tako slano zdravilo za moško podjetje in sladke medene za zbiranje deklic iz ene vrste testa.
Pivski pivski recept
Sestavine:
- moko - 400 g;
- svetlo pivo - 0,5 st .;
- maslo - 240 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- sol - 1 tbsp. žlico.
Kuhanje
Olje z moko naseklja v drobtinico. Pour pivo in gnetite gladko testo. Film jo zavijemo v 2 uri v hladilnik. Potem, ko razdelimo "pecivo" na dva dela in pripravimo dve vrsti kratkopasov - sladko in slano.
Testo razvaljamo v debelino polovice centimetra in s pomočjo posebnega kalupa ali ne velikega krožnika odrežemo piškote. Očistimo jih na eni strani v sladkor in jih položimo na pecilni list, pokrit s pergamentom. Pečemo sladke piškote le 15 minut pri 180 stopinjah.
V drugem delu naredimo slane piškote. Bolje je, da jih razrežemo v drugačni obliki. Peko na peki postavimo tudi in ga nadev s čopičem, ga prevlečemo s slano raztopino (iz razmerja 1: 1, lahko dodate nekaj kapljic limoninega soka) - to je bolje kot samo škropljenje s soljo. In pošljite pečico 15 minut.
Hladne soljene kratice - odlična predjed za pivo, zato ne pijte vseh penečih pijač na pecivo. Lepo dobro s čajem ali mlekom. In vsi gosti bodo zadovoljni!
Kako narediti kruh na pivu?
Sestavine:
- moka - 325 g;
- maslo - 80 g;
- kisla smetana - 80 g;
- pivo - 130 g;
- orehi (olupljeni) - 100 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp;
- sol - 1 ščepec.
Kuhanje
V stopljenem maslu dodamo kislo smetano in pivo. Mešamo in dodamo moko s sode. Dobimo mehko, elastično testo. 
Šele ostanek je združiti z zdrobljenimi orehi. V skodelico nalijemo "oreško" testo, ga zaviti v film in ga skrijete pol ure v hladilniku. Nato vzemite klobase in jih razrežite na majhne koščke. Vsak najprej vržemo v žogo, nato pa malo izravnajte. Dip peleti namočeni v sladkor na eni strani in se razširijo na pergamentno postavljen pekač. Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj približno pol ure, dokler se pivski pajki ne obarvajo.
Kot naši nasveti vam svetujemo, da se seznanite z recepti kuhanja kruh na kefirju .