Mešajte goveje meso
Danes bomo kuhali goveje meso. To anteno ne morete poklicati, sestavljajo ga preprosti in dostopni izdelki, ki so vedno na voljo v vaši kuhinji, morate skrbeti samo za prisotnost goveje mesa. Toda, če želite okusiti to jed, lahko naredite dostojno tekmovanje za številne okusne jedi, še posebej, če mu boste servirali s svojo najljubšo jed in dodali sveža zelišča in zelenjavo.
Kako kuhati pražena govedina s sokovi - recept v počasnem kuhalniku
Posebno enostavno je kuhati praženo goveje meso z več kuhalom. Gre za ta recept.
Sestavine:
- goveje meso - 740 g;
- zelenjavna juha ali govejega mesa - 310 ml;
- paradižnikova pasta - 125 g;
- rafinirano rastlinsko olje - 65 ml;
- dve žarnici sijalke;
- dve srednje korenje;
- dve žlici moke;
- dva lista listov;
- aromatična suha zelišča, ki jih lahko izbirate;
- mleto mešanico petih paprik;
- ščepec soli.
Kuhanje
Če želite kuhati žganje, lahko vzamete katerokoli goveje meso. Zamrznjeni izdelek se predhodno odmrzne. Meso operite, temeljito osušite in ga razrežite na majhne koščke. V skledo večnamenske naprave pijte polovico rastlinskega olja brez vonja, položite pripravljeno meso in pustite, da je rjava deset minut, na zaslonu pa izberite način "Baking" ali "Frying". Zdaj prelijmo moko in skupaj potujemo skupaj še pet minut.
Skupaj z mesom, morate tudi ožemati olupljene in sesekljane čebulice ter narezane ali naribane korenje na preostalo rafinirano olje. To lahko storite v počasnem kuhalniku, da nekaj časa dajte meso in moko v skledo, ali pa prihranite čas - v ponvi, nato pa položite meso v multi-pan.
Paradižnikovo maslo namočimo na ocvrto zelenjavo in meso, vlijemo vročo juho, intenzivno premešamo, orožemo mase z mešanico zemlje iz petih paprik, aromatičnih suhih zelišč na naš okus, lovorjevih listov in soli ter preklopimo napravo na način "Kaljenje".
V pol ure bo posoda popolnoma pripravljena. Pri služenju lahko jo dopolnite s svežimi zelišči.
Žitarica na žaru s kislo smetano - recept v ponvi
Okus govejega mesa odlično dopolnjuje kislo smetano omako, ki daje jedu neustavljivo kremasto noto. Naslednji recept za kuhanje jedi s kislo smetano v ponvi.
Sestavine:
- goveja celuloza - 960 g;
- krema za maščobo - 115 ml;
- paradižnikova omaka - 135 ml;
- kisla smetana - 145 g;
- voda - 75 ml;
- žlico krompirjevega škroba;
- dve ali tri čebule;
- nekaj trnkov zemeljskega muškatnega oreščka;
- rafinirano olje rastlin;
- začimbe ;
- mleto mešanico petih paprik;
- sol
Kuhanje
Pripravljena goveja kaša je treba prekriti prek vlaken v plasteh, približno debelih 
en in pol centimetrov in jih malo udaril s pomočjo kulinaričnega kladiva. Nato rezite meso, ki je že razrezano na kocke ali brusochki, z mešanico mešanice zemlja iz petih paprik, začimb in soli ter v ponev v dobro ogreto rafinirano rastlinsko olje. Na vseh straneh ocvrtite mesne rezine, nato pa položite predoljene in sesekljane čebulne čebulice in rjav skupaj še pet minut.
V tem času združite kislo smetano in smetano v ponev in segrevajte do vrenja. V ločeni skledi škrob raztopimo v vodi in prelijemo tanko v maslo kisle smetane. Za vaš okus dodamo tudi muškatni orešček, sol in začimbe ter ga prelijemo v meso. Tomato meso v omaki s kislo smetano eno uro, če je potrebno (če je omaka preveč debela), prelijemo juho ali vodo.