Fitnes Pravilna prehrana

Beet kvass - koristi in škoda

Obstaja veliko pijač, ki izboljšujejo zdravje in pomagajo rešiti problem. prekomerna telesna teža . Nutricionisti in zdravniki priporočajo pozornost na kvasa rdeče pese, katere koristi so zaradi prisotnosti vitaminov, mineralov in drugih snovi. Za pripravo take pijače je zelo preprosta in ne zahteva nakupa nobenih posebnih sestavin.

Koristi in škoda pese kvasa

Sveže pripravljena pijača ima številne lastnosti, ki prispevajo k izgubi teže:

  1. Snovi, ki vsebujejo kvass, povečajo stopnjo pretoka metabolnih procesov.
  2. Prednost kvasa iz pese je tudi sposobnost aktiviranja procesa izgorevanja maščob.
  3. Poveča raven hemoglobina, ki poveča pretok kisika v celice telesa.
  4. Prednosti kvasa za telo zaradi prisotnosti snovi, ki izboljšajo prebavni proces in prebavni trakt.
  5. Pijača pomaga čiščenje črevesja od toksinov in drugih produktov razpadanja.
  6. Pri ljudeh, ki trpijo zaradi debelosti, je priporočljivo uporabljati kvass.
  7. Prednost pesa kvasa je pozitiven učinek na živčni sistem, prav tako pa tonizira telo.

Da ne bi škodili telesu, je treba upoštevati tudi kontraindikacije, ki jih povzroča tudi sladkorna psica. Ne pijte pijače ljudem s težavami z ledvicami, z protinoze in z urolitiazo. Ni priporočljivo, da pijemo kvasni kvas za akutne bolezni prebavil.

Kako kuhati?

Da bi kvass lahko prinesel samo koristi telesa, mora biti ustrezno pripravljen. Obstaja več receptov za pijačo.

Klasična možnost

Sestavine:

  • pesa - 1 kos;
  • ledena voda.

Kuhanje

Korenine je treba očistiti, razrezati na velike koščke in dati v kozarec. Pošljite vodo in pustite vse na toplem mestu, da fermentira. Potrebovali boste približno 4 dni. Po izteku časa je pijača pripravljena na pijačo. Ta možnost se ne šteje za varno, saj lahko kvass vsebuje patogene bakterije.

Možnost Wort

Sestavine:

  • sladkorna pesa - 550 g;
  • kaša za rženi kvas - 2 tbsp. žlice;
  • voda

Kuhanje

Koren z lupino je treba grundirati na grobo rezilo in dati v 3-litrsko steklenico. Pošljite tam pivo in jo napolnite z vodo pri sobni temperaturi. Tie gazo na vrhu in dal nekaj dni na toplo mesto. Jasnost kvasa in izginotje pene kaže na pripravljenost pijače. Za izboljšanje okusa lahko uporabite meto.

Kako uporabljati?

Pijačo kvas lahko pijete kot redno pijačo, ki bo v kombinaciji s pravilno prehrano pripomogla k odstranitvi več kilogramov. Uporabite ga lahko za dneve posta. V tem primeru je dnevna hitrost 1 liter sladkorne pese. Če vam je zelo težko prenašati takšen post, dopolnite prehrano z 1 kilogramom kisle jabolk / 450 g nizko-maščobnega skuta / 7 jajčnih beljakovin. Prav tako je dovoljeno piti čisto vodo.

Pivo kvasa, ki ga je opravil Bolotov

To pijačo je priporočljivo vključiti v vaše prehrana osebe z debelostjo, vendar le po posvetovanju z zdravnikom. Pijte ga na nekaj ur pred obroki za 1/4 žlice. 3-krat na dan.

Sestavine:

  • pesa - 2 kg;
  • serum - 500 g;
    • kvass iz uporabe rdeče pese
  • kisla smetana - 0,5 tsp;
  • sladkor - 100 g

Kuhanje

Pesa je treba olupljena in drobno sesekljana. Ločeno združite sirotko, sladkor in kislo smetano. Vzemite posodo s prostornino 5 litrov, postavite peko, prelijte sirotko, pokrijte z gazo in položite na toplo mesto. Ko se na površini pojavi pena, se je začel proces fermentacije. Dnevno preverite pijačo, da se izognete nastanku plesni, ki ga je treba skrbno spraviti. Po enem tednu bo fermentacija postala preveč aktivna, pri čemer se mora pijača prenesti na toplo mesto. Po 11 dneh dobite približno 3 litre kvasa.