Fitnes Pravilna prehrana

Bitter paprika - koristi ali škoda?

Bitter paprika občasno postane predmet napadov skrbnikov za zdravo prehrano, je razglašen skoraj za zdravilo za vse bolezni. Resnica, kot vemo, je nekje na sredini.

Na naših mizah se je pojavil zahvaljujoč španskim in portugalskim osvajalcem, ki so ga pripeljali v Evropo iz svojih kolonij v Ameriki. Od takrat postane sestavni del številnih jedi in je del več sto receptov. Vendar pa je treba ugotoviti, kaj bolj grenak poper, dobro ali škodo.

Zakaj je oster?

Glavna sestavina, ki povzroči grenak, je alkaloid kapsaicin. To je tisti, ki daje popri ostrino in zhguchest. V plodovih grenkega popra lahko njegova vsebnost doseže do 2% mase suhe snovi, medtem ko je v poproizvodnji praktično neustrezna.

Njegova ostrina in žganje se je našla ne le pri kuhanju, pač pa tudi v medicini: danes je veliko zdravil, ki vključujejo grenko papriko, katerih uporaba pri segrevanju mazil in gum, ki se uporabljajo za revmatizem, osteohondroza kot tudi modrice, zvini in druge vrste poškodb in bolezni je očitna.

Ugodnost je odvisna od sestave

Dejansko je stopnja njegove uporabnosti odvisna od tega, kateri elementi so del določenega izdelka.

  1. Poleg že imenovanega kapsacina paprika vsebuje karotenoide, ki aktivno pomagajo krepiti imunski sistem in zmanjšati tveganje za raka.
  2. Rdeča paprika prinaša oprijemljive koristi telesu, saj je njegova sestava prisotna vitamin C kar je še več kot limona.
  3. Kompleks vitaminov B, PP, vitaminov A in E izboljša vid, krepi mišično-skeletno tkivo in pozitivno vpliva tudi na srce.

Včasih nastanejo spori: zelena paprika: njegova uporaba je primerljiva z rdečo. Kot so pokazale študije, je v svoji sestavi in ​​uporabnih lastnostih popolnoma v skladu z rdečo. Edina razlika je v tem, da ni tako ostra, kot je nezrela, kar pomeni, da ima na telo varčen učinek.

Ugotovljeno je bilo, da lahko ta rastlina vpliva na moško in žensko telo na različne načine. Tako je grenka paprika, katere koristi in škode za moške je odvisna od količine porabljenega izdelka, odlično povečuje jakost, vendar se lahko v primeru neutetre lahko povzroči razjeda v želodcu in povzroči gastritis.

Zakaj ne moreš jesti veliko grenkega popra?

Razlogi za to so več kot dovolj:

prednosti vročega popra
  1. Takoj opozorimo: ne glede na zdravstveno stanje mora biti poraba grenkega popra zmerna.
  2. To je kontraindicirano za alergične bolnike s posamezno nestrpnostjo izdelka.
  3. Pri boleznih srca in ožilja je omejena količina sprejemljiva previdno.
  4. Treba je opustiti vročo papriko, zlasti v sveži obliki, ki trpi zaradi bolezni prebavil.

Unikaten izdelek - rdeča paprika, prednosti in škode, ki so odvisne samo od vas.