Črna redkev - koristne lastnosti
Dolgo, saj ljudje poznajo koristne lastnosti črne redkvice, ki je izjemno nezahtevna korenina. Starodavni Grki so ga obravnavali s posebnim spoštovanjem - najlepše sadje je bilo celo darilo bogom kot darilo. Starodavna grška legenda pravi, da bog bogat zdravnik Apollo verjame, da je ta zelenjava vredna toliko zlata, kot se tehta. Ponavljajoče se koristi redkve v njegovih delih omenjajo znameniti Hipokrat. Grki so bili resnično pravi: njene zdravilne in hranilne lastnosti res zaslužijo pozornost.
Lastnosti črne radiša
V svoji sestavi je ta korenina blizu takim zdravilnim naravnim zdravilom kot čebelji med, sveža čebula, česen . Obstajajo primeri, ko so njegove baktericidne lastnosti celo močnejše od tistih pri zgoraj navedenih izdelkih. To je posledica visoke vsebnosti redkih glikozidov in eteričnega olja.
Zaradi visoke vsebnosti protimikrobne snovi "lizozim" je uporaba črne redkvice za telo v tem, da razkrije celične stene številnih vrst škodljivih mikroorganizmov: streptokokus, Staphylococcus aureus, davica, oslovski kašelj itd.
Koren, ki ima oster, krut okus, bo pomagal rešiti telo škodljivih virusov, bakterij, toksičnih snovi. Redkev vsebuje veliko kalija, ki uravnava presnovo vodne soli v telesu, odstranjuje odvečno tekočino. Na telesu ima ta korenski pridelek blago odvajalnost in diuretični učinek.
Prednosti črne redkvice za imuniteto
V zimskem in spomladanskem obdobju je črna redkev čudovito orodje za krepitev imunitete. Ta skromna korenasta zelenjava vsebuje veliko vlaknin, aminokislin, encimov, organskih kislin, karotena, maščobnega olja in beljakovin. Poleg tega je črna redkev vir askorbinske kisline, tokoferola, vitaminov B in mineralov, pomembnih za zdravje.
V sadju rastline so koristne snovi. 
neenakomerno porazdeljena. Večina gorčičnega olja, ki je zelo uporabna za prebavo in imunost, je v "repu". Srednji je najslajši, obstaja veliko rastlinskih sladkorjev (ki jih potrebuje srčna mišica) in vlakna. Vitamin C še posebej bogati prihajajo na vrh nekaj centimetrov.
Ta korenski pridelek kljub uporabnim lastnostim lahko povzroči določeno škodo na sklenino zob. Ne sme se jemati med nosečnostjo in v prisotnosti bolezni, kot so vnetje v jetrih ali ledvicah, protin, kronični pankreatitis, gastritis, enteritis, kolitis, dvanajstnični čir ali želodčni razjed.