Fitnes Pravilna prehrana

Modra čebula - dobro in slabo

Vsakdo je slišal prednosti običajne bele čebule. Toda veliko manj je znano o modrem ali vijoličnem. Čeprav izgleda nekoliko nenavadno, ima ta zelenjava veliko dragoceno hrano in celo zdravilne lastnosti. Vendar pa morda ne bo le korist, temveč tudi škoda od modrega čebule. In to zagotovo bi morali upoštevati tisti, ki so se odločili, da jih vključijo v svojo prehrano.

Kaj je koristna modra čebula?

Žarnica, ki ima modro-vijolično ali rdečkasto-vijolično barvo, je zelo bogata z biološko aktivnimi snovmi. Med vitamini (A, C, PP, skupina B), minerali, eterična olja, hlapna proizvodnja. To določa koristne lastnosti modrega loku. Treba je omeniti, da se razlikuje od bele ne samo v barvi, temveč tudi v bolj sladkem, manj grobem okusu, kar omogoča široko uporabo pri kuhanju. Dodana je kislo-sladkim omakam, pečena ločeno in kot del mesnih in zelenjavnih ljudi, ohlajena, dodana v solate.

Med koristne lastnosti modrega čebule je mogoče ugotoviti, kot sledi:

  1. Spoprijema s preprečevanjem pomanjkanja vitamina in prehladov.
  2. Okrepi imuniteto.
  3. Z lajšanjem glavnih simptomov gripe: zamašen nos in izcedek iz nosu - morate samo vonjati sveže narezane čebule.
  4. Lahko je vir takega elementa v sledovih, kot je železo za anemijo.
  5. Pomaga pri kardiovaskularnih patologijah zaradi vsebnosti kalija.
  6. Optimira prebave, odpravlja zaprtje in čisti črevesje.
  7. Normalizira sestavo krvi, znižuje holesterol .
  8. Nedavne študije so potrdile, da lahko pomaga zmanjšati tveganje za onkologijo.
Kdo je kontraindiciran za izdelek?

Poleg koristi in poškodbe modrega loka je lahko tudi. Ne morejo jesti ljudi, ki trpijo za ulkusom v želodcu, ledvičnimi in jetrnimi boleznimi, gastritom z visoko kislostjo. Prav tako ni priporočljivo jesti modro čebulo za alergije, astmatike in hipertenzivne bolnike.