Z začetkom pomladi resnično želite jesti zelenjavo, ena od prvih na mizi pa je po zimskem času redkev, ki vsebujejo vitamine, minerale in druga hranila za oslabljeno telo. Znanstveniki že dolgo določajo uporabnost redkvice in njenih vrhov za ljudi.

Redkve - sestava

Začinjene korenine imajo bogato kemično sestavo, kar dokazujejo znanstveniki. Čeprav je redkev 95% vode, v telesu obstajajo pomembne snovi. V njej je vlakna 2,5%, ogljikovi hidrati 2,4% in najmanjša količina beljakovin in maščob. Ugotoviti, kaj vsebuje redkev, je treba poudariti, da so pri korenovkah takšni minerali: kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor in drugi. V rastlinskih, fitoncidnih in antocianinih so gorčična olja.

Kateri so vitamini v redkvicah?

Mnogi ljudje po zimski dobi se soočajo s takim konceptom kot avitaminoza, ki se kaže v oslabljeni imunosti, slabem stanju las in nohtov, pa tudi v depresivno stanje . Da bi popravili to stanje, je treba telesu dati koristne snovi. Vitamini so v redkvicah, zato v majhnih koreninah vsebujejo vitamin A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, K in C. Vse te snovi so pomembne za pravilno delovanje telesa.

kaj so vitamini v redkvici

Redkve - koristne lastnosti

Glede na bogato kemično sestavo nihče ne bi smel dvomiti v korist koreninam.

  1. Ima diuretični in čistilni učinek, zato je redkev odličen asistent pri zdravljenju različnih bolezni ledvic, saj očisti telo škodljivih snovi.
  2. Koristne lastnosti redkev za človeško telo so posledica dejstva, da korenovka zmanjšuje tveganje za nastanek raka. To je posledica prisotnosti askorbinska kislina , ki se borijo proti prostim radikalom. Obstajajo spojine, ki imajo antikancerogene lastnosti.
  3. Korenine se prikažejo ljudem, ki trpijo prekomerna teža . To je posledica minimalne vsebnosti kalorij in njenega pozitivnega učinka na prebavni sistem.
  4. V sestavi so snovi, pomembne za lepoto kože. Ohranijo vodno ravnovesje in tonus dermis. Kašica iz redkvice se uporablja kot maska, ki ima protibakterijski in rane celjenje učinka. Z redno aplikacijo se lahko spopadeš z suhostom, izpuščaji in vnetjem.
  5. Uporaba redkvice za telo je povezana s svojim ugodnim učinkom na stanje srca in krvnih žil. Rastlinka jih krepi, naredi kri bolj tekočino in se upira pojavu srčnega napada.
  6. Ima antipiretični in protivnetni učinek, zato je zelenjava učinkovita pri povišani temperaturi. Pozitivno vpliva na delovanje prebavnega sistema.
  7. Pomaga krepiti mišice in vse zahvaljujoč prisotnosti številnih aminokislin.
  8. Priporočljivo je, da uporabite za normalizacijo ravni holesterol v krvi . Morda je to posledica prisotnosti esencialnih kislin, na primer lizina in triptofana.
  9. Pozitivno vpliva na delovanje živčnega sistema, pomaga izboljšati razpoloženje, se boriti proti depresiji in normalizirati spanec.

V tej zelenjavi je priporočljivo, da ne samo konzumirate korenovke, temveč tudi liste, ki vsebujejo elemente v sledovih, vitamine in druge snovi. Za potrditev je potrebno ugotoviti, kaj je koristno za vrhove redkvice:

  1. Priporočljivo je, da uporabite za težave, povezane s pomanjkanjem vitaminov. Na vrhu je treba svežo pojediti in dodati v solato.
  2. V meniju je dovoljeno vključiti ljudi, ki poskušajo izgubiti težo. Koristni listi bodo pomagali preprečiti pomanjkanje hranil v telesu.
  3. V posušeni obliki se lahko uporablja za zdravljenje glivic na nogi.
  4. Ugotoviti, kako koristna je pomladna redkev in njeni vrhovi, je treba opozoriti na dejstvo, da je to odlično preprečevanje rahitisa pri otrocih.
radishes uporabne lastnosti

Redkev z diabetes mellitus

Ljudje, ki jim je diagnosticiran diabetes, morajo skrbno izbrati izdelke za svoj meni. Mnogi ljudje se sprašujejo, ali je mogoče jesti redkev s sladkorno boleznijo, zato zdravniki dobro dajo temu izdelku. To je posledica navzočnosti vlaken, kar upočasni proces delitve ogljikovih hidratov, kar pomaga normalizirati raven glukoze v krvi. Upoštevati je treba majhno kalorijo (14 kcal na 100 g) in prisotnost fitonovcev. Ugotoviti, kako koristne redkvice za diabetike je pomembno, da se navede prisotnost naravnega insulina, pomembnega za trebušno slinavko in metabolizem.

Redkev za črevo

Praktično vsa zelenjava je vključena v seznam izdelkov, ki so koristni za pravilno delovanje prebavnega trakta. Zdravniki in znanstveniki potrjujejo, da je redkev učinkovita v zaprtju, ker vsebuje veliko vlaknin, ki pridejo v telo, nabreknejo in čisti črevesje od toksinov in toksinov. Posledično se izboljša delo organa in aktivnost celotnega prebavnega sistema. Ugotovite, kako koristna redkev, morate navesti, da grenek okus zelenjave zaradi prisotnosti gorčičnega olja povečuje apetit.

Redkev iz parazitov

Čeprav v lekarnah obstaja veliko antihelmintskih zdravil, mnogi ljudje še naprej uporabljajo ljudska zdravila za boj proti parazitom. Učinkovita je redkev iz črvov, repa, rutabaga in vseh vrst zelja. Priporočljivo je jesti svežo zelenjavo, na primer kuhanje solat iz njih. Zaradi svojih antiparazitskih lastnosti se bodo kmalu znebili helminthov.

Redkvica s cistitisom

Če je ženska diagnosticirana s cistitisom, je pomembna sestavina zdravljenja prehrana. To se razlaga z dejstvom, da se mehur neposredno povezuje z delovanjem ledvic. Izdelki, ki jih je težko obdelati, lahko dražijo vnetna tkiva in poslabšajo stanje pacienta. Če ugotovimo, ali je redkev koristna pri cistitisu, je treba poudariti, da je pridelek korenin prepovedan, vendar se lahko uporabijo vrhovi.

Sestavine:

  • skupni naboj;
  • voda - 0,5 litra.

Priprava:

  1. Listi vlijemo z vodo in kuhamo na nizki temperaturi 5-10 minut. Po tem vztrajajte vse za eno uro.
  2. Pijačo infuzijo je potrebno pol ure pred obroki 3-4 krat na dan.
sestava redkve

Redkev z artritisom

V prisotnosti bolezni sklepov in artritisa, tudi zdravniki priporočajo, da se držijo določene prehrane, kar pomeni zavrnitev številnih izdelkov. Lastnosti redkev so nevarne s tako diagnozo, kot so repa, špinača in kislina. Hkrati je dovoljeno uporabljati korenovke zunaj, saj imajo dražilno in protivnetno lastnost. Sveže pripravljene kaše je treba uporabiti kot stiskanje.

Redkev proti kašljanju

Od antičnih časov, ljudje za zmanjšanje kašeljnih napadov uporabljajo korenasto zelenjavo, ki je vključena v različne recepte tradicionalne medicine. Uporabnost redkvice se lahko uporablja tudi za zdravljenje odraslih in otrok. V drugem primeru morate samo kuhati zelenjavo, pripraviti koncentrirano juho in jo dati otroku. Ugotovite, kako koristna je otok kašlja za odrasle, lahko ponudi tak recept.

Sestavine:

  • redkev sok - 1 del;
  • med - 1 del;
  • čebulo sok - 1 del.

Priprava:

  1. Za pripravo zdravilne učinkovine skrbno premešajte vse sestavine.
  2. Vzemite nekaj velikih žličk pol ure pred obroki 3-krat na dan. Če se želite znebiti problema, morate zdraviti vsaj 1,5 tedne.
  3. Z močnim kašljem je mogoče zdraviti korenovke, kuhano v medu.

Redkev z gastritisom

Ko se želodčna sluznica vnese, je pomembno skrbno spremljati vašo prehrano. V opisu, kar je koristno za redkev za telo, je indicirano, da ta korenina poveča izločanje želodčnega soka in povečuje njegovo kislost. Zaradi tega je v želodcu in požiralniku neprijeten občutek. Poleg tega groba vlakna v tej zelenjavi mehansko vplivajo na poškodovano sluznico želodca. V primeru želodčne razjede in razjede dvanajstnika ne morete jesti zelenjave.

Redkev s hemoroidi

V prisotnosti podobnega problema zdravniki priporočajo, da vključite v prehrambena živila, ki vsebujejo grobe vlaknine, to so neprebavljivi ogljikovi hidrati. Izboljšajo prebavo in preprečujejo pojav zaprtja, kar je glavni vzrok hemoroidov. Določanje prednosti redkev je treba poudariti prisotnost grobih vlaken v koreninskem pridelku, sok te zelenjave pa pomirja prebavni in izločilni sistem, ki je koristen pri zdravljenju hemoroidov.

redkev s sladkorno boleznijo

Redkev za jetra

Lastnosti tega majhnega korena so koristne za ljudi, ki imajo težave z jetri, ker pomaga pri čiščenju in izboljšanju dela tega organa. Pri uporabi listja se upošteva tudi uporaba redkev za zdravje in glavna stvar jeter. Uporablja se za pripravo decokcije, ki pomaga očistiti telo. Pomembno je, da pripravite sveže listje za recept.

Sestavine:

  • skupni naboj;
  • voda 400 ml.

Priprava:

  1. Mešamo sestavine in kuhamo, preden se količina tekočine zmanjša za polovico.
  2. Po tem, sev, dodajte malo sladkorja za okus in pijačo.

Redkev za protin

Če je v telesu metabolizem je prekinjen , se soli sečne kisline deponirajo v sklepih in osebi se diagnosticira protina. S to diagnozo je pomembno skrbno spremljati hrano, razen škodljivih živil. Čeprav redkev in vsebuje majhno količino sečne kisline (9,6 mg na 100 g), je bolje, da se ta korenski pridelek zavrne. To pravilo ne velja za sok, ki ga je mogoče dobiti iz tega rastlinskega proizvoda. Terapevtske lastnosti redkev z protinom se lahko doseže z enakomerno mešanjem soka redkev in korenja.