Zucchini čolni
Čolni iz bučk v peči so čudoviti, saj lahko vsebujejo vse stvari, ki jih boste dobili le v mislih. In vendar, njihova glavna prednost je hitra in priročna priprava, ki je zagotovo zadovoljna vsakemu gospodarju.
Čolni iz bučk z mletim mesom
Sestavine:
- bučke - 4 kosov;
- mleto meso (svinjina ali govedina) - 400 g;
- Paradižnik - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- sir - 50 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- poper - 5 g;
- sol - 5 g
Kuhanje
Ta recept bo pomagal odgovoriti na vprašanje, kako kuhati bučke iz hiše.
Prvi korak je, da sperete bučke, jih obrišete s suho krpo, porežite po dolžini in odstranite celulozo iz vsake polovice z žlico. Meso je treba pustiti na stran, vendar v nobenem primeru ne odvrniti.
Potem morate narediti polnjenje. Najprej morate drobno sesekati čebulo in jo poslati, da ga popržite v ponvi. Ko se čebula postane prozorna, jo morate dodati mleto meso, soljo in poprom ter ju prati 30-35 minut. Po 20 minutah dodajte zemeljski paradižnik in celulozo bučke, nato previdno zmešajte polnilo in pustite, da se ohladi še 15 minut.
Zucchini čolni morajo biti enakomerno napolnjeni z nadevom mesa, postaviti na pekač in potresati z naribanim sirom na vrhu.
Pladenj z bučkami je treba poslati v segreto pečico 170-180 stopinj in pečemo posodo 30 minut.
Zucchini čolni, polnjeni z gobami
Čolni bučk z gobami so lahko nadomestek za mleto meso.
Sestavine:
- bučke - 4 kosov;
- gobe (šampinjoni) - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- česen - 1 stroka;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- poper - 5 g;
- sol - 5 g;
- sir - 50 g.
Kuhanje
Najprej morate umiti in posušiti bučke, nato jih razrezati na dva dela skupaj in odstraniti celulozo iz vsake polovice.
Nato drobno sesekljajte čebulo in jo nekaj minut pražite v posodo, nato pa dodajte gobe, narezane na majhne kocke in pulpa od bučk do čebule. Ko voda iz gob in bučke izhlapi, moraš sol in poper mešati in dodati drobno sesekljan česen. Za česnom, prelijte kislo smetano in kuhajte 5-7 minut.
Medtem ko se polnjenje ohladi, lahko sir rešite in ga pustite na stran.
Postavite čolne na ploščo za pekač, oljajte ali obložite s papirjem. Vsako ladjo napolnite s polnilom in potresemo s sirom. Pecite pečico v pečici in pečemo posodo za 10-15 minut pri 180 stopinjah.
Zucchini Recipe - Vegetable Pans
Vrtnarske čolne z zelenjavo so odličen način, da bi poredni otrok jedli hrano, ki jo sovraži. Poleg tega lahko taka jed postane ideja za izvirno in enostavno večerjo ali večerjo.
Sestavine:
- bučke - 4 kosov;
- Paradižnik - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- gobe - 300 g;
- česen - 1 kos;
- sol - 5 g;
- poper - 5 g;
- sir - 50 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Kot v prejšnjih receptih, je najprej treba pripraviti bučke, jih rezati skupaj in rezati meso iz sredine, medtem ko 
pomoč žlico.
Nato morate vse zelenjavo razrezati na majhne kocke. V ponvi, ki je ogrevan z oljem, najprej pošljemo čebulo in nekaj minut kasneje dodamo korenje, meso tikvice in gobe in pustimo, da tekočina izhlapi. Po tem lahko dodate paradižnik, česen in začimbe v zelenjavo, vse temeljito premešate in kuhate 5-7 minut.
V bučko postavite bučke, jih napolnite z rastlinsko mešanico, namažite z majonezo in potresite z naribanim sirom, nato pa v pečico pecite 15 minut s povprečnim (170 stopinjskim) ognjem.
Končano posodo lahko postrežete takoj iz pečice.
Kot prigrizek bučke bo dobro opravil bučke zvitki in squash fritters .