Na mizah mnogih ljudi so zelo priljubljene jedi iz krompirja: pečenka, kuhana, pečena itd., Vendar malo ljudi misli na vsebnost kalorij.
Če govorimo o surovi obliki krompirja, potem je to kaloričnost ne presega 80 kcal na 100 g proizvoda, kljub dejstvu, da obstaja dojemanje visoke hranilne vrednosti, seveda škodljivo za sliko. Treba je opozoriti, da je veliko odvisno od vrste kuhanja, ki jo želite, in s tem, kar ponavadi uporabljate na mizi. Torej, natančneje, v kuhan krompir brez lupine vsebuje 85 kcal na 100 gramov in če v mnogih primerih krompir v "enotni", nato pa ne več kot 75 kcal na 100 g.
Ali med kuhanjem vedno dodate nekaj krompirja? Nato bo vsebnost kalorij naslednja:
Ta jed, ki je zelo priljubljena med Evropejci in Severnoamerikanci, ima vsebnost kalorij, ki ne presega kuhanega krompirja - 85 kcal na 100 g izdelka. Toda, če dodate še kakšne izdelke, ne samo izboljšate njegovega okusa, ampak tudi povečate svojo hranilno vrednost:
To je bilo povedano nekoliko višje (75 kcal / 100 g), vendar je treba to vprašanje obravnavati podrobneje. Torej, vsebuje beljakovine v količini 10 kcal, ogljikovi hidrati - 64 kcal, in maščobe - samo 1 kcal. Poleg tega je krompir, pečen v koži, koristen za njihovo nizko kalorično vsebnost, pa tudi dejstvo, da vsebujejo več hranil ( folna kislina , vitamini C, B1, B2, B3).