Cake "Bee"
Čebelarska torta je okusna, dišeča in neverjetno okusna sladica, ki jo lahko doma pecete brez napora! In z veseljem vam bomo pomagali pri tem!
Čebelji recept
Sestavine:
Za preizkus:
- cvetlični med - 2 tbsp. žlice;
- soda - ščepec;
- jajce - 2 kosi;
- maslo - 100 g;
- moka - 3 tbsp .;
- sladkor - 100 g.
Za smetano:
- kisla smetana 20% - 500 ml;
- sladkor - 1 žlica;
- Konjak - 1 žlica. žlico.
Za čebele:
- mlečna čokolada - 50 g;
- sladkor v prahu - 1 tsp;
- bela čokolada - 30 g;
- mleko - 1 tsp;
- koruzni kosmiči.
Kuhanje
Kako narediti čebelno torto? Torej, za začetek smo v vodo kopali med: vlijemo vodo v široko posodo, posodo postavimo v ožje in v njej položimo med. Privedemo do vrenja, počakajte, da se med se ogreje, in v njej prelijemo soda. Vse mešamo, odstranimo s toplote in ohladimo. Po tem dodajte pretepena jajca, dodajte sladkor in dajte maslo. Nato postopno prelijmo moko in gnetemo testo. Razdelite ga na približno 5 delov, ročno oblikujte pecivo in jih pecite v pečici pri 210 ° C. Tokrat pripravite kremo za torto: v ponev postavite hladno kislo smetano, prelijte sladkor in dobro premešajte z mešalcem. Nato spravimo vanilin, prelijemo v konjak in mešamo. Pripravljene kolače natančno rezane in plašč s kuhano kremo, zložljive drug proti drugemu. Vrh torte je prav tako pokrit s smetano in potresemo z drobtinami. Zdaj se obrnemo na dekoracijo: talino čokolado v vodni kopeli, nalijemo v nekaj mleka in ga pripeljemo do plastelinskega stanja. Nato iz nastale mase smo roke čebel ustvarili z rokami in jih razširili na rezalno ploščo, zavito v folijo. Na straneh naredite majhne košare z nožem in odstranite obdelovancem v zamrzovalniku. In tokrat se topi bela čokolada in s čopičem na človeka črpamo oči in črtke na naših telesih. Zdaj vzamemo čedne koruzne kosme, jih vstavimo v reže, spet odstranimo vse, kar je v zamrzovalniku, da nastavimo, in nato končamo čebele na medu. Dali smo nekaj ur, da namakamo, razrežemo na kose in služimo vročemu čaju.
Čebelji recept iz sladkorne pese s suhimi slivami
Sestavine:
Za preizkus:
- Vanilenski sladkor - 30 g;
- pšenična moka - 600 g;
- pecilni soda - 5 g;
- jajce - 5 kosov;
- granulirani sladkor - 300 g;
- sol - ščepec;
- maslo - 150 g;
- med - 60 ml.
Za smetano:
- kisla smetana - 800 ml;
- suhe slive - 160 g;
- sladkor zaledenitve - 180 g
Za glazuro:
- maslo - 30 g;
- mlečna čokolada - 150 g
Kuhanje
Torej, za pripravo torte "Bee" s suhimi slivami, najprej naredimo kremo: dobro poberemo hladno kislo smetano s praškom in odstranimo hladilnik. Zdaj pojdite na testo: talite maslo in jo ohladite na sobno temperaturo. V majhni posodi združite med s sodo, nastavite na najmanjšo toploto in segrejete do 
masa ne bo postala barva karamele. Nato razjedajte maslo in sol posebej, premrežite jajca in dodajte sladkor. Rahlo premagajte vse z razjedo in jih kombinirajte z ohlajenim medom. Po tem dodajte dele moke in gnetite homogeno debelo testo. Nato ga nežno prelijemo v pekač, namažemo z maslom in jo pošljemo v pečici 40 minut. Pripravite torto, da se ohladi in razrežete na 6 tankih peciva. Prevlečemo jih z bogato ohlajeno kremo, izmenično s koščki sesekljanih suhih sliv. V vodni kopeli utopite čokolado z maslom in nalijte nastalega ledu na naš sladico. Končano medeno torto "Bee" odstranimo s slivami za impregnacijo v hladilniku in po osmih urah uživamo v čudovitem okusu.