Rainbow Cake Recipe
Vsi vemo, da je pri pripravi torte pomemben ne samo njegov okus, ampak tudi njegov videz, zato, če potrebujete pravo dekoracijo namizja, morate pečiti večbarvno torto iz "Rainbow", ki s svojimi svetlimi barvami neizbrisno vtisne na vaše goste.
Cake "Rainbow" - recept s fotografijami
Sestavine:
Za sloje torte:
- sladkor - 1 žlica;
- jajca - 8 kosov;
- moko - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 1 šepetanje;
- vanilin sladkor - 1 tsp;
- živilske barve.
Za smetano:
- krema za maščobo - 900 g;
- sladkor - 1 žlica;
- želatina - 1,5 tbsp. žlice;
- Konjak - 1 žlica. žlica;
- voda - 1 1/3 žlica.
Kuhanje
Lupine ločite od beljakovin, jih vtrite, nato dodajte še sladkor, ki še naprej premaga tesne pene. Dodajte jim ostanke sladkorja, moke, masla, jajc, vanilijevega sladkorja in ščepec prašek za peko. Vse temeljito premešajte. Testo razdelite na šest enakih delov. V vsaki dodajte barvilo za živila različnih barv, dobro premešajte in začnite peko torte.
Za pečenje, preprosto nalijte testo iste barve v pekač, ga prednamestite s pergamentnim papirjem in ga postavite v pečico, segreto na 180 stopinj 15 minut.
Naredite isti postopek z vsakim barvnim delom, na koncu pa dobite šest večbarvnih peciva. Vložite torte na ravno površino in nadaljujte s pripravo smetane: premrežite ohlajeno kremo s sladkorjem do belih vrhov in nato razredčite v vroči vodi in rahlo ohladite želatino.
Zdaj lahko začnete zbirati torto. Vsako torto nasičite z žganjem, pomešano z vodo in s kremo s kremo, v naslednjem vrstnem redu: vijolično, modro, zeleno, rumeno, oranžno in rdeče.
Z vrha torte in njegovimi stranicami dobro razrežemo s smetano in torto v hladilnik postavimo tako, da se namoči 3-4 ure.
Cake "Rainbow" z naravnimi barvili
Če želite narediti to čudovito torto, vendar skrbno spremljate svoje zdravje in ne želite uporabljati umetnih barv, vam bomo povedali, kako jih nadomestiti z naravnimi.
Sestavine:
Za sloje torte:
- moko - 3,5 tbsp;
- sladkor - 1,75 t;
- maslo - 75 g;
- veverice - 2 kosi;
- mleko - 1,5 kosov;
- nesladkan jogurt brez maščob - ½ žlica;
- rastlinsko olje - 1,5 tbsp. žlice;
- vanilija - 2,5 tsp;
- pecilni prašek za testo - 2 tsp;
- Soda - ½ tsp.
Za barve:
- sladkorni sok - 1-2 tbsp. žlice;
- Blackberry sok - 1 žlica. žlica;
- Špinačni sok - 1 žlica. žlica;
- korenčkov sok - 1 žlica. žlica;
- Borovnica sok - 1 žlica. žlica;
- rumenjak - 1 kos.
Za smetano:
- maslo - 110 g;
- mleko - 3 tbsp. žlice;
- sladkor v prahu - 3,75 Art.
- vanilija - 1 tsp.
Kuhanje
Če želite dobiti sok, ki bo služil kot naravni nadomestek za barvila, preprosto preskočite špinačo, korenje in pese (vse posebej) skozi sokovnik in jih položite v robidnico (¼ V.) v mikrovalovni pečici, tako da bodo pustili sok.
Zdaj pripravi testo, za to, da bič sladkor z maslom in rastlinskim oljem, pošlje rumenjake na istem mestu in premagati do zračnega. Nato zmes dodajte jogurt, mleko, vanilijo, soda, moko in pecilni prašek. Sestite testo in ga razdelite na šest enakih delov, dodajte sok iz jagod ali zelenjave na vsak del in na eni strani zmešajte rumenjak z 1 žlica. 
žlica mleka. Mast ali pokrij posodo s papirjem in pečemo vsako torto približno 15 minut pri 180 stopinjah. Ne smete jih takoj dobiti, bolje jih je pustiti, da se ohladijo v obliki 5 minut, da se ne zlomijo.
Da naredite kremo, za nekaj minut zmešajte vse sestavine z mešalcem. Položite pecivo, promazyvaya svojo smetano, v naslednjem zaporedju: vijolična, modra, zelena, rumena, oranžna in rdeča. Vrh torte in njegovi robovi se tudi obilno razširijo s smetano in za 3-4 ure dajo "Rainbow" v hladilnik, za impregnacijo.
V naših člankih najdete še nekaj korak za korakom recepti: torta "Bear" in torta "Pivski vrč" .