Cake "Volcano" - recept
Ali želite okrasiti mizo z lepo torto? Potem kuhajte zdravilo pod ekscentričnim imenom "Volkano". Ne le, da bo oblika torte sam govoril zase, saj se otroška desertna desert lahko okrašuje z resničnimi igračami, kot so figurice in rastline dinozavrov. Glavna stvar - ne mešajte užitnih in neužitnih delov vulkana.
Cake "Vulkano veselja" z oreški - recept
Sestavine:
- maslo - 200 g;
- granulirani sladkor - 350 g;
- piščančja jajca - 5-6 kosov;
- samorazlivna moko - 300 g;
- mleko - 30 ml;
- rdeče barve za hrano;
- marzipan - 500 g;
- čokolada - 200 g;
- marelice sirup;
- oreški v čokoladi, rdeči karamel in čokolade - 250 g
Kuhanje
Predhodno nastavite temperaturo pečice na 180 ° C. Maščimo in prevlečemo pergamentno obliko s premerom 18 cm in obliko z volumnom 800 ml in 1,2 litrom.
Z mešalcem zmešajte zelo mehko maslo s sladkorjem, dodajte jajca in mleko. Zadnja v masi je samo-narašča moko. Nalijte manj kot polovico testa v 18-cm obliko, obarvajte polovico preostale mase z rdečim barvilom za hrano. V testo dodamo 4 žlice tintiranega testa in z žlico komaj miješamo obe masi, kar ustvarja marmorni učinek. Preostalo testo z barvilom in brez prelivanja v oblike ustvarjajo tudi vpliv marmorja na površino. Zadnjih dveh piškotov pečemo 30 minut, testo v obliki 18 cm pa traja približno eno uro ali dokler palica, ki je postavljena v sredino piškotov, je suha.
Zdaj nadaljujte z oblikovanjem torte "Volcano". Podloženo 18-cm spužvano pogačo postavimo kot podlago, na vrhu pa postavimo preostala dva 
piškoti, odrezati robove, tako da postajajo vse manj in na vrhu, kar je podobno obliki vulkana. Med namestitvijo vsakega naslednjega piškotov mazati prejšnji marelični sirup.
Razgrnili smo marcipan in ga postavili na vrh našega vulkana, saj smo predhodno postavili nekaj orehov in čokolade na površino torte, kar je povzročilo nepravilnosti, ki posnemajo hribe. Idealno je kuhati torto "Volcano" z orehi, vendar se lahko glede na želeno strukturo matice mešamo.
Česamo čokolado in ga prekrijemo z vulkanom, pri čemer položimo sladkarije in ostale oreške. Rdečo karamelno stopimo v mikrovalovni pečici in jo prelijemo na papir za peko, postavimo zamrznjeno karamelo v središče vulkanskega mesta, ki posnema lavo.