Cake iz pripravljenih sladoledov
Tudi najbolj izkušena hostesa nima vedno dovolj časa in energije za ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin v celoti z lastnimi rokami. Če se je na pragu nenadoma pomnila množica nepremaganih lačnih gostov ali otrok, da je treba sladico dati na šolo. Če je prišla prihodnja tašča in niste na noben način prijazni peči, lahko v vseh kriznih primerih zgradite hitro in okusno torto iz pripravljenih peciva. Eden od najpreprostejših in najbolj očitnih receptov je sadna torta s pripravljenimi plastmi za torte. Udarite kislo smetano s sladkorjem, prelijte torto in vrnite z jagodami in stepeno smetano. Naslednji recepti potrebujejo malo več časa in spretnosti od vas.
Mramorna torta iz gotovih peciva
Sestavine:
- 1 kolač torta s keksi;
- skuta - 400 g;
- kisla smetana - 400 g;
- želatina - 25 g;
- sladkor v prahu - 1 kos;
- vanilenski sladkor - 1 paket;
- kakav v prahu - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Pred-namočite želatino v skladu z navodili na embalaži. Sirovi sir skozi sito, ga zmešajte s sladkorjem v prahu, vanilinim sladkorjem in kislo smetano. Želatina med mešanjem segrejemo v vodni kopeli do popolnega raztapljanja. Ko se ohladi, ga kombiniramo s kremirano mešanico. Maso razdelimo na dva dela, dodamo kakav na eno od njih.
Na dno snemljive oblike položite pripravljeno piškotno torto. Z zgornjega dela, na sredini, razširimo kremo s skuto. Prvič, 4 žlice žlici. žlice luči, in na njem - enako količino temne. In zato nadaljujemo z izmenjavo, dokler celotna masa ni več. Pošljite torto, da zamrzne nekaj ur v hladilniku.
Wafer Cake
Sestavine:
- vaflji - 6 kosov;
- orehi - 100 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice.
Za meringues:
- jajčni beli - 4 kosi;
- sladkor - 1 tbsp.
Za smetano:
- maslo - 250 g;
- kondenzirano mleko - 1 lahko.
Kuhanje
Proteine, premagajte z mešalcem do močnih vrhov, postopoma dodajate sladkor. V celoti se mora raztopiti. Pokrijte s to maso štirih napitkov in pečite vsako uro v pečici, segreti na 100 stopinj.
Malo sesajte z nožem in jih nekaj minut pražite v suhem ponevu. Nato dodajte sladkor in nadaljujte z mešanjem, dokler se ne pretvori v zlato karamelo in pokriva matico. Nato jih premestimo v tankem sloju na ploščo, da se ohladi.
Za smetano, premešajte mešalec z mehkim maslom in ga postopoma dodajte kondenziranemu mleku.
Zberite torto. Prevleko preprosto prevlečemo s kremo, potresemo z maticami, pokrijemo s torto, ki jo pecimo Meringue in ponovite kremo z maticami. To storimo enako tudi s preostalimi kratkimi pijačami. Pokrivajte vrh in stranice torte s smetano, posujte z maticami in drobtinami iz zadnje preproste vaflje. Tako da je torta temeljito namočena, smo jo poslali čez noč v hladilniku.
Kako narediti torto "Napoleon" končnih peciva?
Sestavine:
- pihano testo - 1 pakiranje.
Za smetano:
- mleko - 500 ml;
- jajca - 7 kosov;
- sladkor v prahu - 200 g;
- maslo - 300 g;
- vanilin - 1 ščepec;
- Konjak - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Jajca rahlo zmešajte, postopoma dodajate mleko. Mešajte s sladkorjem v prahu in ga pošljite na vodno kopel. Kuhajte do debele, ne da bi prenehali delovati lepo s čiščenjem smetana se ni strgal in ni goril. Ko odstranimo ponev s pečice, je treba kremo prašiti s praškastim sladkorjem. To bo preprečilo 
nastajanje gosta skorja, medtem ko se masa ohladi. Medtem bičem maslo v puhasto peno. Nadaljevanje premagati, jo uvesti v ohlajeno jajčno smetano. Tam vlijemo žganje in dodamo vanilin, vse dobro premešamo.
S to smetano oblivamo končne piškote in v nekaj urah skrivamo torto v hladilniku. Po tem lahko rezano torto izrežete z "vogali" - po eni od različic je ta oblika, ki spominja na glavo cesarja Napoleona in je bila razlog za tako veličastno ime ljubljenega sladice.