Apple Cake Recipe
Torta z jabolki se izkaže za zelo okusno, a nekoliko vlažno. Ta poslastica je dobro služiti s Whipped Cream do vročega sveže pripravljenega čaja.
Ovsena kaša z jabolkami
Sestavine:
- maslo - 50 g;
- sladkor - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- moko - 60 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- jabolka - 2 kosi;
- ovsena kaša - 80 g
Kuhanje
Talimo maslo, dodamo sladkor, prelijemo jajce, dodamo moko s praškom za peko in zmešamo vse do homogene mase. Zdaj dodajte ovseno kašo in temeljito premešajte testo, dokler ni gladka. Oblika maščobe z maslom, potresemo s kruhom ali moko in položimo testo, ki ga enakomerno porazdelimo. Moje jabolke posušimo, očistimo, razrežemo na rezine in raztegnemo testo kot ventilator. Nato pošljite torto v pečico in pecite 35 minut pri 200 stopinjah.
Česna torta z jabolki
Sestavine:
- granulirani sladkor - 220 g;
- maslo - 150 g;
- 4 rumenjaka;
- moko - 200 g;
- pecilni prašek - 0,5 tsp;
- skuta - 500 g;
- jabolka - 500 g;
- kisla smetana - 200 ml;
- zemeljski mandlji - 3 tbsp. žlice;
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor zaledenitve - za dekoracijo.
Kuhanje
Mešajte mehko smetano maslo z 1 rumenjakom in ščepec granuliranega sladkorja. Zdaj prelijemo moko, prašek za peko, gnetemo testo in ga položimo v hladilnik. Kuharski sir s krompirjevim limoninim sokom, kislo smetano, mandeljne, rumenjake, jajca in sladkor. Oblika z maščobo namažite in v njej položite testo, upognite robove in tvorite majhne stranice. Nato razdelite masa skute Postavite jabolčne rezine na torto in pečemo v pečici približno 175 ur.
Palačinka torta z jabolkami
Sestavine:
- jabolka - 3 kosov;
- skuta - 150 g;
- rozine - 100 g;
- rumenjak - 3 kosov;
- sladkor -50 g;
- limonin sok - 20 ml;
- želatina - 5 g
Za palačinke:
- moko - 250 g;
- vanilin - 1 tsp;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- jajce - 2 kosi;
- mleko - 450 ml;
- maslo - 20 g;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Dodajte jajca, sladkor, vanilin, sol, moko in stopljeno maslo v mleko. Dobro premešajte vse sestavine, gnetite 
testo za palačinke in ga postavite na toplem mestu, da se piha. Dvakrat dvignite rozine z vodo, sipajte jabolka na rezine. Zdaj pripravite sirup: segrevajte nepopoln kozarec vode, dodajte sladkor, limonin sok, jabolka in kuhajte 5 minut.
Tokrat rumene rumenjake s sladkorjem do bele barve in vlijemo v toplo mleko. Kuhajte na majhnem ognju, dokler ni debel. Dodajte rozine v debelo vročo smetano, dajte skuto in prelijte predhodno namočeno želatino. Pečene palačinke odrežite na koščke, na vrhu položite smetano in jabolka, jih zaprite s celo palačinko in v hladilniku za 3 ure položite sloj torto z jabolkami.