Hrana Sladice

Testo iz sendviča

Priprava jed iz otroštva je preprosta: vse, kar potrebujete, so naravni izdelki in minimalna kulinarična znanja. Recepti juicier s skuto in testo iz krompirja za njih bomo podrobneje opisali.

Kako kuhati s kratkega peciva?

Sestavine:

Za preizkus:

  • jajce - 1 kos;
  • maslo - 100 g;
  • moko - 2 tbsp .;
  • sol - ščepec;
  • sladkor - 1/2 tbsp;
  • soda - 1 tsp;
  • limonin sok - 2 tsp;
  • kisla smetana - 3 tbsp. žlice.

Za polnjenje:

  • skuta - 200 g;
  • sladkor - 1 tbsp. žlica;
  • moko - 1 žlica. žlica;
  • jajčni rumenjak - 2 kos

Kuhanje

Za pripravo testa je treba jajčno jagnjetino s sladkorjem do bele, dodajte raztopljeno maslo in kislo smetano v mešanico jajc. Odstranite moko in prelijte dele v masi jajčnega masla. Takoj, ko testo postane viskozno, dodajte sok z limoninim sokom in še gnetite, dodajte moko. Dokončano testo za sokove za sokovnika bi moralo biti gibljivo, vendar ne lepljivo z rokami. Testo zavijmo s filmom in ga položimo v hladilnik 15-20 minut.

V tem času naredimo polnjenje. Kuharski sir utrljajte z jajcem in sladkorjem, dodajte žlico moke. Po želji se lahko sesekljano mleko spremeni vanilija.

Ohlajeno testo je razdeljeno na dele enake velikosti, testo zavrtimo v okroglo plast, katere robovi so odrezani s figured nožem. V žitno bazo napolnite žlico skutne sode in sok preložite na polovico. Robovi lahko zapremo ali pustimo prosto.

Sokovi so se ob koncu kuhanja obarvali sijočo in rdeče, preden jih daste v pečico, namažite vrh s pretepljenim jajcem. Zdaj ostaja le pečen sok s skuto v peči, pregreto na 200-220 stopinj za 20-30 minut.

Recept za sočno kruh s jabolkami

Sestavine:

Za preizkus:

  • jajce - 2 kosi + 1 kos;
  • kisla smetana - 200 g;
  • moko - 600 g;
  • pecilni prašek - 2 tsp;
  • maslo - 150 g;
  • sladkor - 160 g

Za polnjenje:

  • skuta - 300 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • vanilin - ščepec;
  • jabolka - 2 kosi;
  • kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor - 100 g;
  • moko - 2 tbsp. žlice.
recept za sočno od kratkega peciva

Kuhanje

Jajca (2 kosi) Pobijte s sladkorjem, dodajte raztopljeno maslo in začnite zmešati testo, postopoma prelijte moko, presejamo s praškom za peko. Testo ohladimo 20-30 minut.

Za polnjenje skutne mešanice s sladkorjem in jajci dodajte kislo smetano in moko. Olupljene jabolke se podrgnejo na fino rezilo in iztisnejo prekomerno vlago. Mešajte jabolka s skuto in se razširijo na kroge valjanega testa. Sok namažite z vrezanim jajcem in pecite v predhodno segreti 200-stopinjski pečici 20 minut.