Torta s marmelado marmelado
Apricot jam tart je sladica, ki nikoli ne bo izgubila pomena. Prav gotovo smo morali večino od nas poskusiti to poslastico v kuhinji babice, zato poskusimo znova vznemiriti vzdušje otroštva, tako da naredimo okusne marelične pite.
Apricot Pie Recipe
Hrustljava marmelada na dišečem pecivo je odlična sladica za skodelico čaja.
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 400 g;
- voda - 1 skodelica;
- jajca - 1 kos;
- maslo - 400 g;
- sol - ščepec.
Za polnjenje:
- marmelado džem.
Kuhanje
V hribu presejene moke naredimo vdolbino, v katero kladimo jajce, nalijemo v kozarec mrzle vode in dodamo ščepec soli. Sestavite testo in ga pustite v hladilniku 30 minut. Po tem položite debelino 1 cm, položite koščke ohlajenega masla, dodajte vogale v sredino, na način ovojnice in ponovno izperite kot prej. Ponovite 5-6 krat izmenično hlajenje in tekalno testo.
Končano slaščičeno pecivo položite na mastno pecilni list in napolnite sredino z marmelado marmelado. Pecemo v pečici pri 180 stopinjah za 15-20 minut.
Pirinač marelice
Pita z marmelado marmelado in skuto je edinstven recept, ki združuje dve nasprotni teksturi: občutljivo in sladko polnjenje meja na gosto kratko pražarno pecivo - edinstveno nepozabno kombinacijo.
Sestavine:
- pihano testo - 1 pakiranje.
Za polnjenje:
- marmelada - 300 g;
- skuta - 400 g;
- jajca - 2 kosi;
- zdrob - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
V tem receptu bomo uporabili že pripravljeno testo in si prizadevali za pripravo polnila. Torej, v ločeni jed po strgani jajci, skuta, kisla smetana in zdrob. Na valjano testo s tanko plastjo napolnite homogeno maso in jo zmešajte z marmelado. Ostanki testa se razrežejo na trakove in jih položijo z mrežico na vrhu polnila. Pečemo pri 180 stopinjah za 30-35 minut.